интересно
нужно попробовать будет
Продолжаем исследовать украинское региональное пиво. Сейчас у нас в бокале - Князь Сангушко (14%/4,8%) со сроком хранения 12 дней, из города Славута, что в Хмельницкой области. Об этом пиве я слышал только восторженные отзывы, так что когда его увидел в магазине - взял сразу 3 бутылки. Щас попробуем! Но сперва чуть-чуть инфы о заводе.
Пивзавод в Славуте был основан в 1885 году князем Романом Сангушко на месте старой пивоварни, построенной в 1824 году, которая в свою очередь по архивным данным также принадлежала князьям Сангушкам. Позже пивзавод в Славуте арендовал чех Земан, который ежегодно варил пива на 5000 царских рублей. На сегодняшний день Славутский пивзавод варит три сорта пива — "Князь Сангушко", "Княгиня Сангушко" и "Жигулевское" (только в кегах).
Княгиню мы пока не нашли, так что Князь будет в гордом одиночестве и, надеюсь, не разочарует Хороший Блог!
Аромат у Князя Сангушко очень сильный и насыщенный. Травяной, масляной и затхловато-болотный. Ну... бывает
Вкус: первое что приходит на ум, вкус очень "сельский", мне еще не приходилось пробовать настолько "сельского" пива. Во вкусе есть нехмелевая, горечь, полынная, много травы, какого-то масла и зерна. Не могу сказать что это будет вкусно абсолютно для всех, но для тех, кто любит нестандартный вкус - 150%. Послевкусие вообще интересное, такое же маслянисто-зерновое словно в каком-нибудь приличном виски.
Итог: Князь Сангушко нельзя однозначно назвать вкусным пивом в общепринятом понимании, не думаю что от него будут в восторге абсолютно все, но для тех, кто любит все необычное, Князь Сангушко - это МАСТХЭВ!
Оценка: 9 из 10
