Кто что ест/пьет прямо сейчас за компом на ХФ? - Part 3

[M100]

и что, вкусно соленые? просто соленые блины без ничего?

ну с чем захочешь, с тем и будешь есть

 

[.Ариель.]

Пока вы тут про грибы беседуете, а у меня уже в духовке грибной жульен готовится!))

 

[chernij]

надо будет попробовать

Суп с сушеных грибов

 

[M100]

надо будет попробовать

 

[Nop]

а синие надо в соленой воде вымачивать?
хочу пожарить

 

[lucky)))]

Пока вы тут про грибы беседуете, а у меня уже в духовке грибной жульен готовится!))

ох, как же я такое люблю!

 

[chernij]

Я замечала,когда она кошачий жрала она не играла а орала все время. А щас полежит походит посмотрит. Она всегда такая

У меня кот был игривый всегда, особенно после кошачьего, на голове ходил, а когда не было кошачего и купил собачий, то он спал все время рядом с миской.
Потом я вообще решил не кормить никакими кормами

 

[M100]

а синие надо в соленой воде вымачивать?
хочу пожарить

впервые?

 

[lucky)))]

Суп с сушеных грибов

с сушенных не пробовала, но попробую, я варила просто с жаренными шампиньонами и плавленным сыром, очень понравилось

 

[M100]

с сушенных не пробовала, но попробую, я варила просто с жаренными шампиньонами и плавленным сыром, очень понравилось

все такой варили

 

[lucky)))]

а синие надо в соленой воде вымачивать?
хочу пожарить

их нужно вымачивать, чтобы они горечь свою выпустили

 

[chernij]

с сушенных не пробовала, но попробую, я варила просто с жаренными шампиньонами и плавленным сыром, очень понравилось

Что то из за вас есть захотелось

 

[115-й элемент]

а синие надо в соленой воде вымачивать?

можно просто порезать их, посолить и оставить минут на 20-30, потом отжать лишнюю жидкость

 

[lucky)))]

Что то из за вас есть захотелось

мне уже давно хочется, а я все обсуждаю грибы и никак не пойду их готовить

 

[chernij]

Я тоже рыбой или печенкой кормлю.но иногда покупбю шоб был. Или котам на улице даю

Ты тоже котиков любишь?

мне уже давно хочется, а я все обсуждаю грибы и никак не пойду их готовить

Щас мимо тебя буду проезжать, но не получится заити на грибы

 

[.Ариель.]

Что то из за вас есть захотелось

Ага, попался как и я.

 

[lucky)))]

Щас мимо тебя буду проезжать, но не получится заити на грибы

та даже если бы и зашел, не получил бы грибы, они еще в кулечке лежат

 

[Nop]

можно просто порезать их, посолить и оставить минут на 20-30, потом отжать лишнюю жидкость

ага,спасибо

впервые?

ну почти
второй раз готовлю с ними)

 

[.Ариель.]

мне уже давно хочется, а я все обсуждаю грибы и никак не пойду их готовить

Вот-вот, я поэтому решила и не затягивать удовольствие. Всем удачной стряпни! Пойду гляну на свой жюльен.

 

[115-й элемент]

второй раз готовлю с ними)

Вот, сегодня нарыла вот такой рецепт. Еще не готовила, но слюнки уже пускаю... люблю я такие блюда!

Ложный жюльен из баклажан (по вкусу напоминает грибы!)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны — 2-3 шт.
Лук — 1 шт.
Масло подсолнечное — для жарки
Мука — 1-2 ст.л.
Сметана — 5 ст.л.
Соль — по вкусу
Сыр — 60-80 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны нарезаем небольшими кубиками и даем им постоять 30 минут, чтобы не было горечи.
Затем обжариваем их на растительном масле. Лук мелко режем и добавляем к баклажанам.
Когда овощи станут мягкими, добавляем муку и немного воды, чтобы блюдо не подгорало. Тушим минут 5.
Добавляем сметану, солим, при необходимости добавляем еще воды и тушим 7 минут.
В это время натираем на крупной терке сыр, затем посыпаем им жюльен, накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне, пока сыр не расплавится.
Даем блюду немного настояться, а затем подаем к столу.