рассказываю, на те деньги которые вы отложили для поездки к Квантикул на фуагру...

вы покупаете свежее мясо, поллитра пива и поллитра водки(вынужденно, с другими напитками не комильфо)
мясо кладете в морозилку(его так легче потом тонко резать)
в 3/4 бутылки пива доливаете поллитра воды и ставите на огонь.
когда жидкость соберется закипать кидаете туда соль, перец(собственно любые специи по вкусу)
1/4 оставшегося пива тоже соль и специи(это будет макалка)
итак сам процесс
мясо нарезанное заранее 2-3мм ломтиками нанизываем на вилку и на 2-3 сек опускаем в кипящее пиво, потом в макалку и в рот все это запиваем наперстком водки
все это лучше с друзьями и на открытом воздухе