еда, еда, еда ...

[Viking]

да меня буквально всё радует от сочетания продуктов, до отдельных ингридиентов

это да
ну чо, у неё в селе так принято по-богатому на праздники кормить
вот и дорвалась

 

[Grau OL]

Кто это все? У меня семья не толстопузов.

вот все удивляются моим меню, сочетанием ингридиентов и т.п. а вот интресно Вы что считаете нормальной едой?

 

[SonЬка]

вам не кажется что ваша пища очень жирная?

Чем? 1-2 раза в день съесть салат с майонезом? Или блинчики ?

 

[Бамбинка]

Майонез на желтках
2 яичных желтка,
подсолнечное масло (рафинированное) – 130 мл,
горчица - 0,5 чайной ложки,
соль - 0,5 чайной ложки,
сахар - 0,5 чайной ложки,
сок лимона – 1-2 чайных ложки

Диетические ингридиенты...

я попробовала приготовить домашний майонез....не получился, гадость.

 

[irdaport]

Чем? 1-2 раза в день съесть салат с майонезом? Или блинчики ?

но майонез это же гадость!...если только не из макдакапочему не полить на крайняк маслом...просто маслом....

 

[Grau OL]

я попробовала приготовить домашний майонез....не получился, гадость.

Странно.
Делал.
Блендером.
И травы всякой по вкусу добавлял.
Вполне съедобно.

 

[SonЬка]

не, ну реально, как такое жрать можно?

на вкус и цвет, как говориться... можно и морковку погрызть, с капустой в прикуску. не спорю, тоже еда ах...ная.
надо правильно балансировать свое питание. и читать правильно сообщения. это я привела к примеру , что можно приготовить для разнообразия а не жрать, извините сутками блины и салаты с майонезом, пироги,... А кабачковая и баклажанная икра тоже х..ня каллорийная и жирная?

 

[Irka]

Дорогие дамы, обращаюсь к вам за советом.

Мы с любимой съехались где-то пару месяцев назад, думаем расписаться - знаем друг друга уже давно.
Она не готовит кушать. Помочь ей с готовкой предалагал потому что понимаю что она устаёт да и приходит с работы раньше всего на минут 30.
С одной стороны довольствоваться полуфабрикатами надоело а с другой не знаю как об этом сказать и что говорить, обидеть её всё-таки не хочется.
Что посоветуете?

Просьба к администрации не удалять тему, если ошибся разделом приношу свои извинения.

А, и еще. Я бы сам готовил, но кулинарный талант у меня такой что собака едва будет есть

Беги от нее, чуваг. Если только она - не гений в чем-то другом типо уникальный и дорогостоящий специалист или потрясающий секс, которого ты не испытывал никогда в жизни и все эти годы рядом с ней это ощущение не проходит.
Любоф-маркоф - это все прекрасно и это все проходит, но тетко, у которой нет других выдающихся талантов еще и готовить не в состоянии - это не тетко, это какой-то уродец.
Пусть она с ама себе нравится и все такое, но еще пол года в месте и язва - твой спутник по жизни. Ради какой такой выгоды ты согласен убивать и так херовенькое здоровье, с учетом украинской экологии?
Ради ее богатого внутреннего мира? Ее фамилиё Пушкин? Или Ахматова? Или Плисецкая на худой конец?
Если нет, то таких как она - миллионы бродят по улицам, ничем друг от друга не отличающихся теней, а здоровье - оно одно и на любви это совсем скоро скажется совсем заметно, с учетом того, что вы начали жить вместе.
Беги от нее, чуваг.

 

[Travichka]

Майонез на желтках
2 яичных желтка,
подсолнечное масло (рафинированное) – 130 мл,
горчица - 0,5 чайной ложки,
соль - 0,5 чайной ложки,
сахар - 0,5 чайной ложки,
сок лимона – 1-2 чайных ложки

Диетические ингридиенты...

Майонез нынче не в моде, а вот йогурт и полезно и современно

 

[SonЬка]

но майонез это же гадость!...если только не из макдакапочему не полить на крайняк маслом...просто маслом....

повторюсь привела пример простого салата с капустой и маслом!

А! Нет! Тоже жирное!

 

[Бамбинка]

Странно.
Делал.
Блендером.
И травы всякой по вкусу добавлял.
Вполне съедобно.

нет, я точно не блендером взбивала, может из-за этого не получился. Еще там по рецепту что-то на небольшом огне размешиваешь, у меня желток в результате свернулся. И лимонной кислоты было много. В общем, вроде по пропорциям все было как в рецепте, по граммажу тоже, но получилось какое-то ужасное зло. )

 

[Travichka]

Странно.
Делал.
Блендером.
И травы всякой по вкусу добавлял.
Вполне съедобно.

всегда делаю и всегда тоже получается!

нет, я точно не блендером взбивала, может из-за этого не получился. Еще там по рецепту что-то на небольшом огне размешиваешь, у меня желток в результате свернулся. И лимонной кислоты было много. В общем, вроде по пропорциям все было как в рецепте, по граммажу тоже, но получилось какое-то ужасное зло. )

Вы че! Берете сырое яйцо, по вкусу горчицу, уксус, соль, сахар и взбивая блендером(ножом) подливаете подсолнечное масло, взбиваете пока не загустеет и все! Попробуйте, стопроцентно получиться!

 

[irdaport]

делали дома тот майонез,жена вроде каже что ничо такой...но я то его не ем..мне пофик)

 

[SonЬка]

это да
ну чо, у неё в селе так принято по-богатому на праздники кормить
вот и дорвалась

завидуй молча.

 

[Grau OL]

нет, я точно не блендером взбивала, может из-за этого не получился. Еще там по рецепту что-то на небольшом огне размешиваешь, у меня желток в результате свернулся. И лимонной кислоты было много. В общем, вроде по пропорциям все было как в рецепте, по граммажу тоже, но получилось какое-то ужасное зло. )

Ото он на огне и свернулся.

 

[Viking]

надо правильно балансировать свое питание.

надо брать натуральные продукты, и минимально их портить
и да, никакого маянезика

 

[Бамбинка]

всегда делаю и всегда тоже получается!



Вы че! Берете сырое яйцо, по вкусу горчицу, уксус, соль, сахар и взбивая блендером(ножом) подливаете подсолнечное масло, взбиваете пока не загустеет и все! Попробуйте, стопроцентно получиться!

Ото он на огне и свернулся.

хахаха, ну все, я поняла свою ошибку. Мне только интересно, сколько по времени хранится, а то наделаешь много, а потом опять выкидывать.

 

[Grau OL]

один мой друг повседневно питается из киосков полуфабрикатов, а на праздники - оливье и салат из плавленых сырков-чеснока-майонеза.

И до сих пор жив?..

 

[Travichka]

хахаха, ну все, я поняла свою ошибку. Мне только интересно, сколько по времени хранится, а то наделаешь много, а потом опять выкидывать.

Думаю, максимум 2-3 дня, больше не храню! Его делать ровно 1 минуту!

 

[Бамбинка]

надо брать натуральные продукты, и минимально их портить
и да, никакого маянезика

майонез, кстати, способствует усвоению полезных веществ из овощей.