Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

Грыбы? где? когда?

🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4001
Привет всем...
мож кто в курсе как доехать до с.Кулаковка, где то перед Старым салтовом?там вроде грибы белые есть
 
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4002
Здорово схож на говорушку. Какую разновидность конкретно не скажу а среди них есть и ядовитые. Рисковать чи нет смотрите по своим годам(в плане скоко их прим. осталось и не жалко ли их потерять)




Вчера перерыли весь интернет, нуууу очень похожи на сухие грузди-они съедобные )))
 
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4003
Только пофотографировать, если чё
на 7й - не желчный?

:пиво:
pholiota_squarrosa_by_a_sha_f-d5ezg93.jpg
 
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4004
урра,дождик:дощ: :прыгун:
 
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4005
А переработать это все семье... Дай Бог, если с помощниками. Я сегодня, пока два ведра до ума довела - устала. А помощники мои могут только есть помогать. Теперь вот на руки смотрю - интересно, они после маслят в себя до понедельника придут, или так и придется идти, как после поездки на колхозную картошку в свое время:rolleyes:... Перед людьми стыдно будет:D

Аптека и нестерильные перчатки решают.... 1,5 грн, а ручки чистейшие ;)
 
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4006
Вот такие "опята" под пеньком вчера нашел :eek:
 

Вкладення

  • IMG_38171.jpg
    IMG_38171.jpg
    183.7 КБ · Перегляди: 308
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4007

Вкладення

  • _9159122_1.JPG
    _9159122_1.JPG
    660.2 КБ · Перегляди: 217
  • IMG_4648_1.jpg
    IMG_4648_1.jpg
    441.2 КБ · Перегляди: 166
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4008
Суббота, 15.09.2012. Савинские места. На двоих 4,5 ведра белых и 3 ведра польских. Больше не собирали лишь потому, что было уже некуда. Да больше и не унесли бы на своих двоих. Вот оно грибное счастье) А вообще были и подосиновики, и подберезовики, и маслята (летние уже отходят и начинаются осенние), и козляки, и сыроежки, и зонтики, и грузди, и рядовки, и моховики, и черт еще знает что... но зачем они, когда есть белые?

Меньшую часть сварил и заморозил, большинство сушится...

1857e9e4c660.jpg
 
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4009
Помогите идентифицировать гриб. Ростут в лиственном лесу, под листвой, как грузди, буквально выкапывать из земли нужно. На срезе без молочка

...черный груздь!...

Люди-человеки, помогите определить, что за грибы такие. Первые растут большими группами, но народ их старательно обходит стороной, собрать можно было немеряно, я несколько штук взяла сугубо, чтобы сфоткать и спросить. Когда срезала - были абсолютно сухие шляпки, пока привезли - стали липкие, ка у маслят. Вторые попались в другом лесу один раз, срезала всю семейку для опознавания, крупные - сантиметров 15 в диаметре. ...

...первые - козляки...вторые - рядовка краснеющая...и те, и те - съедобны, но низкого качества именно поэтому грибные торгаши их и не собирают...козляки лучше мариновать...рядовка краснеющая на любителя, мне не нравится и по привкусу и по консистенции...
 
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4010
Вчера погулял четыре часа в лесу. Интересно было в старой сосне. Попадались польские, моховики трещиноватые и зеленые:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


Были белые грибы, черные грузди и уже появились зеленушки:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


А потом я попал в сосновый молодняк. Это был капец! Там было очень много огромных летних маслят. Пришлось там задержаццо :D К удивлению, на чеытре собранных ведра, червивых маслят было всего пару. И это при том, что размер многих был около 15 см:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


А теперь помогите идентифицировать гриб. Найден под одиноким дубом посреди соснового леса. Никаких других деревьев рядом не было.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


Мне показалось что это Рядовка тополевая. Смущает только то, что рядом никаких тополей не было. Вот я и не вкурсе: насколько критично произрастание этой рядовки рядом с тополем или она растет и под другими деревьями?
 
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4011
А теперь помогите идентифицировать гриб.
Я думаю, следует обратить внимание на группу рядовок со сходными признаками: Tricholoma tridentinum , Tricholoma albobrunneum, Tricholoma populinum ,Tricholoma stans, Tricholoma batschii, Tricholoma flavobrunneum, Tricholoma imbricatum, Tricholoma ustale, Tricholoma ustaloides, Tricholoma pessundatum (Слабо ядовитая)
Похожие рядовки, как-то собирал для маринования в молодых сосновых посадках, лично для себя, я выделил её как Рядовка чешуйчатая (Tricholoma imbricatum).
 
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4014
Красс , а мы случайно не по одному лесу ходим?
 
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4015
Вчера был в Ивановке грибов море 🆒 . Сообрал очееееееееееееень многооооооо !!!!! 10 вёдер . Ведро польского,ведро маслят, 2 ведра белого , и 6 ведер козляка .

Ll2NU.jpg
O7bLA.jpg


cJIXg.jpg
4U0et.jpg


DTy8k.jpg
knbPD.jpg


FUmK4.jpg
aJrmh.jpg
 

Вкладення

  • Ll2NU.jpg
    Ll2NU.jpg
    24.8 КБ · Перегляди: 38
  • cJIXg.jpg
    cJIXg.jpg
    37.6 КБ · Перегляди: 31
  • DTy8k.jpg
    DTy8k.jpg
    38 КБ · Перегляди: 33
  • FUmK4.jpg
    FUmK4.jpg
    58.5 КБ · Перегляди: 32
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4016
Привет всем...
мож кто в курсе как доехать до с.Кулаковка, где то перед Старым салтовом?там вроде грибы белые есть
Далеко за Ст. Салтовом и Хатомлей и нужен внедорожник и водитель с крепкими нервами и не сильно жалеющий свою машину. Потому что дороги как таковой там нет- есть направление, густо перемежаемое рытвинами, колдобинами и воронками (ракада короче), грибы есть, как впрочем и везьде в этом году...

Краткий отчет: Были с 13 по 16 сентября на базе "Сокольники", "отдыхнули по полной":D. С 6 утра, марш бросок в лес, 10-12 км по пересечённой местности (типа набрать грибков на сковородку), но увы... человеческая жадность, при таком то обилии... Итог: ведро белых, чуть меньше ведра рыжиков, и ведра полтора польских и маслят. Еле вытурил своих из леса к 9.30 утра, попили чайка и на рыбалку... 1 км до места, НО по рыхлому песку, до 14.00 помахали удочками- итог 6,5 кг отборной плотвы, себля, густеры. Приволокли "добычу до дома", три часа занимались переработкой, варили, жарили, солили...В 18.00, еле живой, выбрался побросать спиннинг: десятка полтора окуня, от 100 до 200гр.
И так три дня... Устал как собака, но доволен как слон:D!
П/С. В последний день, в воскресенье, за пять минут перед отъездом (когда машина была уже загружена и жена сдавала комнату) познакомились "в живую" с нашей форумчанкой "Рыжей Кошкой". Жаль поздно, можно было совместно сходить в лес и в "живую"(а не на словах) показать, где массово растут эти "неуловимые" в наших местах рыжики;).
Фото вставить не могу, отсутствует какой то "маркер безопастности", кто знает, что это за фигня????
 
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4017
ну да у нас не внедорожник, а так белых хочется насобирать хотя бы пару кг...может кто укажет где бы можно было поехать насобирать белых грибочков?

Далеко за Ст. Салтовом и Хатомлей и нужен внедорожник и водитель с крепкими нервами и не сильно жалеющий свою машину. Потому что дороги как таковой там нет- есть направление, густо перемежаемое рытвинами, колдобинами и воронками (ракада короче), грибы есть, как впрочем и везьде в этом году...

Краткий отчет: Были с 13 по 16 сентября на базе "Сокольники", "отдыхнули по полной":D. С 6 утра, марш бросок в лес, 10-12 км по пересечённой местности (типа набрать грибков на сковородку), но увы... человеческая жадность, при таком то обилии... Итог: ведро белых, чуть меньше ведра рыжиков, и ведра полтора польских и маслят. Еле вытурил своих из леса к 9.30 утра, попили чайка и на рыбалку... 1 км до места, НО по рыхлому песку, до 14.00 помахали удочками- итог 6,5 кг отборной плотвы, себля, густеры. Приволокли "добычу до дома", три часа занимались переработкой, варили, жарили, солили...В 18.00, еле живой, выбрался побросать спиннинг: десятка полтора окуня, от 100 до 200гр.
И так три дня... Устал как собака, но доволен как слон:D!
П/С. В последний день, в воскресенье, за пять минут перед отъездом (когда машина была уже загружена и жена сдавала комнату) познакомились "в живую" с нашей форумчанкой "Рыжей Кошкой". Жаль поздно, можно было совместно сходить в лес и в "живую"(а не на словах) показать, где массово растут эти "неуловимые" в наших местах рыжики;).
Фото вставить не могу, отсутствует какой то "маркер безопастности", кто знает, что это за фигня????


хорошие выходные у вас...завидую по хорошему....
 
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4018
Нашёл десяток гигантских дождевиков. Самый большой диаметром 25 см. Как их лучше приготовить и заготовить? Можно ли заморозить? Также собираюсь посушить
 

Вкладення

  • Фото-0007.jpg
    Фото-0007.jpg
    163.2 КБ · Перегляди: 151
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4019
Нашёл десяток гигантских дождевиков. Самый большой диаметром 25 см. Как их лучше приготовить и заготовить? Можно ли заморозить? Также собираюсь посушить
минут 5 отварите,они сильно уменьшатся в объёме,а потом жарить
вкус необычный,не всем нравится
а просто балдею, и белых ненужно
 
  • 🔴 19:58 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4020
Нашёл десяток гигантских дождевиков. Самый большой диаметром 25 см. Как их лучше приготовить и заготовить? Можно ли заморозить? Также собираюсь посушить

Сушить, имхо, не стОит. Заморозить - самое то. Мы каждый год так делаем. Самый любимый гриб в тушении со сметаной)))
 
Назад
Зверху Знизу