Сортировка - жаргонное название от Харьков-Сортировочный.
Если кто подзабыл, Харьков являлся одним из крупнейших в ссср жд узлом (хабом по-современному).
То есть это место, где сортируют поезда. Происходит (или происходило

) это так. Тепловоз толкает задом-наперед грузовой состав на горку,человек-расцепщик на ходу вручную с помощью какой-то палки-приспособления расцепляет вагоны, и далее вагончики самостоятельно катятся с этой гоки на определенный путь,который задается с помощью автоматических стрелок из диспетчерской. Таким образом из одного состава формируются несколько.
В районе Сортировки имеется депо, в котором готовят пассажирские поезда харьковского формирования. Именно там загружаются проводники со своим барахлом - простынями, чаем и т.д.
Кстати, место базирования супер-пупер скоростных корейских электричек - это тоже Сортировка.
Cтанции "Северный пост" и "Южный пост" - границы всего этого хозяйства.
А так Сортировка - обыкновенный клоачный район г. Харькова вроде Журавлевки, Даниловки, Москалевки и др. с преимущественно частной застройкой и крайне хуйовыми дорогами.
P.S.
Иностранных туристов туда водить не рекомендуется.