Продаваны таранки стараются ее сушить в морозы вперед на все лето.
На Героев труда ( круглый базар ) , там где продают рыбок , есть рыболовные ряды , вот на них и видел вчера . Пароль " мне для рыбалки "
Пришла бабулька с ментами и повязали его.Долго потом мозги ему в подрайоне полоскали.Все ж отпустили.Теперь он коноплю не покупает.
Один у нас Харпятнике так покупал на Благбазе на рядах,где бабульки продают всякую лекарственную травку.Бабулька сказала:Погодь,милок,щас принесу.Ну не знал чувак пароля,не знал!!!
А какой емкости у Вас китайский термос?Я польлзуюсь стеклянным на 1л.Держит прекрасно.Только надо дорабатывать что б не пропускал.Поджимать сильнее колбу и т.д.Правда уже было разбивал.Упал с ящика на лед и все,купил новый.Зато не дорого.А металический до 12 часов и чаек еле тепленький.Ощущается уход тепла в районе пробки.Все, меняю пробку.
В каких плитках? Кто без воды? Кто спрессованный? В последних постах речь шла о термосе,это каким-то образом касается его? Вы уж будьте более конкретны
Ни хрена не понял
В
дак че там с погодкой то?не врет(почти)
Это речь шла о продаже мотыля. Сообщения были удалены в связи с неправильным выбором раздела размещения объявления
Спрессованный термос в плитках без воды хорошо держит температуру
... Семена конопли я на благбазе покупал где корм для птичек.Да и макушки ведерко можно прикупить рядом.
на хтз такая плитка 10р стоит(
Не понятно куда должны склонится или опустится головы рыбы.ладно так и быть поделюсь пару секретами по поводу таранки!
научили на днепре солить и коптить рыбу очень вкусно!
для начала засол!
ну тот все просто.
выкладываешь слоями рыбу,каждый слой просыпаешь солью,ставишь в холод в идеале погреб,ну на крайняк холодильник на три дня под тяжелый гнет(груз) каждые день сливаешь рапу(сок).
потом промываешь и оставляешь в воде пока не опустятся головы в этом случае она не белая от соли и мясо янтарное и очень вкусное,когда вынимаешь рыбу плотно сжимаешь тушку и снимаешь чешую с белой рыбы от головы к хвосту,с хищником понятное дело этого делать не надо.
если летом то в воду надо добавить уксус столовый примерно около 100-150 гр. на 10 литров муха в жизни не сядет,а если содится то яйцо не ложит.
уксус при сушке выветривается,а на сухую рыба муха не садится ну или опять таки яйцо не ложит только на мокрую.
сушка это отдельный разговор мне например очень нравится сушеная зимой на болконе,так называемая холодная сушка.
вешаешь рыбу на болкон так что бы тушки не касались друг друга,лучше открыть на первый день или два раму что бы влага на морозе вымерзла,потом можно прикрыть или закрыть раму.
сушка долгая но рыба очень вкусная.
ну а летом как бы все просто вешаешь что бы тушки не касались друг друга и сушишь до той готовности которую считаешь правильной по своему вкусу!
Bon-Appetit
с ув.fox 11
