Да что там его планировать... Выдумаете тоже, ещё и программки какие-то на компьютере. Всё предельно просто - перестаём беспорядочно потреблять и хватать с полок супермаркетов всё подряд. Ограничиваем - копчёное (вредно), колбасы (дико вредно), жирное (вредно и ведёт к набору веса), красное мясо (набор веса, не особо полезно, дорого), полностью исключаем полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления. Овощи и фрукты - только сезонные, причём хорошо бы запасти осенью картошки, лука, бурак. По возможности исключить перекусы - режим питания 3-4 раза в день, как в санатроии каком-нибудь. Чтоб было не слишком скучно, брать каких-нибудь печенек для перехватов с кофе-чаем, но только не берите свои любимые или самые вкусные, любимые сладости только когда душе особенно хочется праздника, обычно же просто хочется что-то закинуть внутрь. Вот так оглянуться не успете, как затраты тупо на еду начнут падать, деньги освобождаться, при этом ещё и чувствовать себя будете ощутимо лучше.