Салат из языка...поделитесь рецептом

Статус: Offline
Реєстрація: 05.01.2009
Повідом.: 246
Салат из языка...поделитесь рецептом

Очень хочется приготовить салат из языка. Может,кто готовит и поделится рецептом?
 
Отваренный и порезанный соломкой язык слегка обжариваем на сливочном масле
Заливаем соусом (сметана + горчица) и минут 5 тушим
Обжариваем лук и грибы
На лист салата выкладываем язык, лук+грибы, поливаем соусом, посыпаем тертым сыром.
Если есть то выложить можно в креманки
 
отварной язык, порезанный соломкой + большой пучек кинзы мелко рубленной + заправить майонезом исключительно собственного приготовления (майонезы из магазина не едим уже лет 6))). Посолить и поперчить, добавить чесночка по вкусу. Вкусняшка готова!
 
Отваренный и порезанный соломкой язык слегка обжариваем на сливочном масле
Заливаем соусом (сметана + горчица) и минут 5 тушим
Обжариваем лук и грибы
На лист салата выкладываем язык, лук+грибы, поливаем соусом, посыпаем тертым сыром.
Если есть то выложить можно в креманки

:ніні::здивований:
 
Э-э-э, а что смутило?
 
язык (кубиками) + ананасы (кубиками) + майонез
 
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
с языком и с редькой, попробуйте, не пожалеете!
 
Язык,апельсин,чернослив(можно без),яйцо и чеснок.Соль,перец по вкусу.Заправить майонезом.Зелень для украшения.
 
у иеня тоже с майонезом,язык и зеленый горошек,укроп и майонез,получается очень даже не дурно.
 
язык+пекинская капустка+маринованные грибы (домашнего маринования)+сыр+ домашний майонез или соус из дижонской горчицы (торчин с зернышками), масла растительного и лимонного сока
 
1 язык, 1 крупное авокадо или два средней величины (2, имхо, лучше), 1 свежий огурец, 2 столовые ложки кунжутного семени - пожарить, соль по вкусу. Язык отварить, остудить, почистить, нарезать кубиками. Из авокадо вынуть косточку, почистить, нарезать кубиками, огурец порезать мелко. Все смешать. Сверху перед подачей обсыпать кунжутным семенем.

Салат - очень-очень нежный, но заметно нейтральный на вкус, огурца не жалеть и я предпочитаю выставлять на стол плошку с кунжутом, чтоб каждый себе по вкусу добавлял в свою порцию.
 
Назад
Зверху Знизу