Пиво в домашних условиях

[osvod]

кинь и мне, полюбопытствую )) хотя варка в кастрюле особо не хоботит + у меня газ

кинул, но посмотри еще на сайте производителя г Одесса
думаю себе прикупить на 36 литров самую обычную, ее как раз хватит на 25 литровую бродильную емкость

 

[flac]

Проси сразу сделать раза в два больше пропилов в фальшдне, если болгарки нету

 

[osvod]

Проси сразу сделать раза в два больше пропилов в фальшдне, если болгарки нету

ок сенкс

 

[St_5]

в личку кинул ссылку

Так это не представительство, это просто партнеры. Почти у всех инет магазинов по домашнему пивоварению есть такие пивоварни.
Я когда-то у хоумбира спрашивал про пивоварни - так деньги им, а присылать все равно будет производитель.
Хотя по ценам у всех примерно одно и тоже.

Проси сразу сделать раза в два больше пропилов в фальшдне, если болгарки нету

Лучше в 3 раза, поумолчанию их 8, я себе увеличил до 24, стало на много лучше варить плотные сорта пива и температура вверху и внизу почти не разница.

 

[osvod]

Так это не представительство

я неправильно выразился

 

[hiwnik]

Что-то опять все призатихло, еще недавно бурно обсуждали разбраживать или нет дрожжи, насыщать их кислородом или тоже ненадо и т.д. У меня вот такой вапрос, лучше если бы и корифеи подключились - Led1 и др., кому какие дрожжи больше понравились при изготовлении разнх сортов пива, может кто уже и польские успел оценить.

 

[P4elkin]

Mangroove нравятся для элей типа IPA-APA.
Danstar для крепких портеров

 

[P4elkin]

Гляньте какой ящик дядка продает: https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=4863777
Обклеить пенопластом, кинуть бродильню, хладогенов, и броди летом в жару )))
Жаль я уже из полистирола себе склеил холодильник для бочки 32л. Так бы этот взял ))

 

[P4elkin]

Поздравляю местных пивоваров!

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

 

[aviator]

Простите,что обращаемся к Вам,сами мы не местные... А нас поздравлять будете? )))

 

[osvod]

и оставил еще часть просто в холодильнике, хочу на них попробовать на выходных квас сделать

вот в данный момент захмелел от своего кваса, получился не квас, а пиво

в конце июня делал квас хлебный с добавлением мяты
квасное сусло слегка варил, сбродил пивными дрожжами которые остались после пива,
получилось 5 л, которые разлил по бутылкам и на карбонизацию. Через время попробовал литр гадость, 2 литра отдал отцу на роботу 3 недели назад, сейчас пришел с улицы захотел пить, достал квас и офигел, он осветлился изменил цвет, налил в стакан, пена как в пиве, выпил около 0,5 и дало слегка в голову

 

[dubishe]

Господа, а такой вопрос.А как посчитать плотность если варить из концентрата? ПО фирменным понятно. Там та банка идет на определенный обьем воды. +- чей-то получится как расчитано. Хатю прикупить на поиграться канистру такой бурды.

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

А там из всех расчетов в каментах три строчки от неизвестно кого.

 

[hiwnik]

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

Я когдато тоже смотрел на этот экстракт но както маловато отзывов.
По поводу плотности я смотрю они рекомендуют 1л экстракта для получения 10л пива, а так в ProMash есть калькулятор разбовления сусла водой.

 

[dubishe]

Ага. Учтем. Сенкс. Хоть бы этикетку выложили с канистры. Для разнообразия.

 

[aviator]

Заказал разных экстрактов и квасной тоже,приедут будем пробовать что оно такое.

 

[Radiologist]

у меня лежит Muntons Export Stout 1,8 кг и жидкий хмелевой экстракт, еще не пробовал, как похолодает - сделаю

 

[hiwnik]

Заказал разных экстрактов и квасной тоже,приедут будем пробовать что оно такое.

Приехала посылка? Расскажеш первое впечатлбение?

 

[Schmeisser]

Ёмкости с концентратами приехали сильно надутые,чудом не лопнули.
Заправил три литра кваса.
Пивом займусь осенью.

 

[Schmeisser]

......

 

[hiwnik]

О прикольно, кстати нашел еще один

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

в Киеве, пока искал отзывы о приготовлении пива из экстракта солода отечественного производства. По отзывам, кстати, кого устраивает, а кто только для приготовления виски его использует. Так что думаю тоже заказать, чтобы самому попробовать.