Кастрюля украинского борща с мясом уже стоит больше 70 гривен

[mimosa]

Пару веков назад и не знали, хозяюшка

Пару веков назад в борщ клали квашеный буряк для кислоты, а сейчас практически все со свежим варят, поэтому без томата никак.

 

[MisterJohnSAX]

еду для животинки

а на сколько людей и на какой срок

на 5-6 дней на 2,5

давно, кстати, не готовил

я понимаю что лучше все время свеженькое есть, просто я не умею готовить маленькими порциями

поэтому наготавливаю огромными порциями

Постный борщ с таким количеством овощей будет вода водой. Картошки 500г после чистки грамм 300 останется, это по одному кусочку на порцию что-ли? И про томат-пасту забыли.

Точно!!! А я думаю что я забыл!

спешу добавить, что лично я в борщ кладу И томат-пасту, И помидорок 2-3 штуки!

т.е. цена еще увеличивается!

 

[Гиря]

Рецепт воруешь, гад

))))

 

[MisterJohnSAX]

а сметана?

сметана, как и пампушки с чесноком и стопочка холодной водки - в ассортименте и не являются обязательными ингредиентами, но, естественно, всегда приветствуются!

 

[BorisIvanovich]

это смотря сколько мяса напхать

дак ведь написано - 600 грамм мяса говядины . я столько не кладу мяса для борща в такую кастрюлю . 300-400 гр. вполне хватит . да и говядина дорогая нынче . свининой обхожусь .

 

[Член правительства]

на 5-6 дней на 2,5

я б на 3-й день не стал есть, и не ем

 

[MisterJohnSAX]

дак ведь написано - 600 грамм мяса говядины . я столько не кладу мяса для борща в такую кастрюлю . 300-400 гр. вполне хватит . да и говядина дорогая нынче . свининой обхожусь .

борщ из свинины сильно жирный

я б на 3-й день не стал есть, и не ем

сразу видно что вы в благородной пище ничего не понимаете, тем более в борСЧе!

да будет ли вам известно, что борщ это такое уникальное блюдо, которое едят именно "вчерашним"?

в старину в харчевнях даже было две цены - на борщ вчерашний и сегодняшний, причем вчерашний стоил дороже!

ну и в хорошем холодильнике готовый продукт - будь то борщ или что-то подобное, прекрасно хранится до 5-7 дней без всяких последствий! то у вас что-то с холодильником

 

[BorisIvanovich]

Откуда эта Ольга Новикова берет информацию? С потолка? Как может стоимость конечного продукта вырасти почти в 3 (!) раза, если составляющие выросли в цене менее, чем на 10%? Специально проверил инфу еще и на Укрстате. Все верно: рост цены на овощи в пределах среднегодовой - около 10%. Так откуда она взяла в 3 раза?
Я сам хожу в магазин. Нигде троекратного подорожания овощей не видел. Многое, по сравнению с прошлым годом подорожало, но процентов так на 10-15%. Единственно - сильно выросли в цене яйца. Но разве они входят в рецептуру борща?
Шо они там в Объептиве курят? Уже сколько раз ловили этот ресурс на брехне и непрофессионализме. Или у них денег нет платить даже никчемную зарплату и набирают полных имбецилов?

тихо . тихо . не кипятись . пусть цена борща будет 70 гр. . глядишь и среднюю зарплату повысят по стране .

 

[Член правительства]

сразу видно что вы в благородной пище ничего не понимаете, тем более в борСЧе!

да будет ли вам известно, что борщ это такое уникальное блюдо, которое едят именно "вчерашним"?

я любое блюдо предпочитаю свежеприготовленным

 

[BorisIvanovich]

борщ из свинины сильно жирный


ну и в хорошем холодильнике готовый продукт - будь то борщ или что-то подобное, прекрасно хранится до 5-7 дней без всяких последствий! то у вас что-то с холодильником

да то у них не с холодильником что-то . а с аппетитом или с поваром что-то . в моем холодильнике борщ стоит не более 2-3 дней и сьели

 

[MisterJohnSAX]

я любое блюдо предпочитаю свежеприготовленным

я вам открою тайну - свежеприготовленные блюда вообще практически не употребляют в пищу настоящие гурманы

каждому продукту необходимо время "дойти" до нужной кондиции после термической обработки - даже стейк должен 2-3 минуты "дойти", а уж стейк - это вообще искусство!

борщ тем более - свежеприготовленный борщ вообще на вкус фигня.... он становится борщом только на следующий день!

про холодец и писать не буду

ну и так далее....


навскидку свежеприготовленную можно есть только жареную картошку или пельмени больше ничего сходу в голову не приходит

да то у них не с холодильником что-то . а с аппетитом или с поваром что-то . в моем холодильнике борщ стоит не более 2-3 дней и сьели

я соврал немного
я уже в 5-6 литровой кастрюле давно не готовлю ))) у меня есть 11-литровая

ее просто нереально сьесть за 3 дня

 

[Член правительства]

я вам открою тайну - свежеприготовленные блюда вообще практически не употребляют в пищу


навскидку свежеприготовленную можно есть только жареную картошку или пельмени больше ничего сходу в голову не приходит

кулинар!!!

 

[MisterJohnSAX]

кулинар!!!

а ну, удивите своими глубокими познаниями )))))

вы, я вижу, специалист экстра-класса, если даже в элементарном борще нифига не соображаете

учите матчасть

 

[Член правительства]

а ну, удивите своими глубокими познаниями )))))

вы, я вижу, специалист экстра-класса, если даже в элементарном борще нифига не соображаете

я не готовлю, я употребляю готовый продукт
и предпочитаю есть разнообразные блюда а не жрать неделю борщ, как некоторые.

 

[MisterJohnSAX]

я не готовлю, я употребляю готовый продукт
и предпочитаю есть разнообразные блюда а не жрать неделю борщ, как некоторые.

уважаемый, поверьте мне - в моем меню в течение года столько разнообразных и интересных блюд, из которых в вашем постоянном рационе примерно 10-20 % ))))) причем из продуктов, которые вы наверняка даже не покупали никогда ))))) борщ я ем исключительно на первое и исключительно в обед и исключительно готовлю его раз в 1-2 месяца, а то и реже.... неужели вы думаете что все остальное время я голодаю?

так что не будим спорить ))) уверяю вас - бессмысленно )

 

[Член правительства]

уважаемый, поверьте мне - в моем меню в течение года столько разнообразных и интересных блюд, из которых в вашем постоянном рационе примерно 10-20 % ))))) причем из продуктов, которые вы наверняка даже не покупали никогда )))))

пиздун фантазер ты однако

 

[Прокопыч]

MisterJohnSAX - все правильно написал, супы, борщи, бульоны набираут вкус в течении нескольких часов, сразу с плиты - будет не так вкусно

хотя конечно я ваш подход: кило мясо, кило грудинки - не очень понимаю... лично мне на кастрюлю 4л. достаточно 600-700 грамм. грудинки

 

[MisterJohnSAX]

пиздун фантазер ты однако

искренне вас жаль, потому как вам никогда не попробовать не только того ассортимента, которым я балую свою семью, но даже и простого борща, который я великолепно готовлю!

правда хуже чем солянку - это блюдо вообще выходит у меня божественно, особенно если с почечками

 

[Член правительства]

MisterJohnSAX - все правильно написал, супы, борщи, бульоны набираут вкус в течении нескольких часов, сразу с плиты - будет не так вкусно

хотя конечно я ваш подход: кило мясо, кило грудинки - не очень понимаю... лично мне на кастрюлю 4л. достаточно 600-700 грамм. грудинки

согласен, я и говорил об 1-2 днях

 

[MisterJohnSAX]

MisterJohnSAX - все правильно написал, супы, борщи, бульоны набираут вкус в течении нескольких часов, сразу с плиты - будет не так вкусно

хотя конечно я ваш подход: кило мясо, кило грудинки - не очень понимаю... лично мне на кастрюлю 4л. достаточно 600-700 грамм. грудинки

во-первых у меня кастрюля 11 литров
во-вторых я "мясная душа" - люблю каждый раз в порции борща наблюдать хороший шмат мяса ну и навар, естественно