Что будете кидать в морозилку этим летом? БФ

[Arin_a]

Вчера наморозили черешню. Половину без косточек, половину с косточками. В пирог без косточек, на компот с косточками пойдет.

Кстати, черешня в одну сплошную, та что без косточек, не превратилась. На ночь мы ее в судке поставили в морозилку, а на утро в пакет переложили. Ягодка к ягодке=)

 

[Lady Nadin]

я все сочное сперва на поддоне замораживаю а потом уже в пакеты где то через сутки

 

[Arin_a]

я все сочное сперва на поддоне замораживаю а потом уже в пакеты где то через сутки

Мы так клубнику морозим, чтоб не подавилась)

 

[Lady Nadin]

и помидоры так же)

 

[vovavoin]

сегодня ведро ежевики запихнул))

 

[Lady Nadin]

и что с ней потом делать? в выпечку?

 

[vovavoin]

я все сочное сперва на поддоне замораживаю а потом уже в пакеты где то через сутки

я сначала морожу в морозильной камере холодильника, потом перекладываю в морозильный ларь

и что с ней потом делать? в выпечку?

компотики))

 

[Lady Nadin]

ааа компотики...я думала ее так едят только в сезон))))

 

[zayace]

Наморозила половину ящика красной смородиной, ещё половина уйдёт для чёрной смородины. Второй ящик под кабачки, брокколи, цветную капусту, сладкий перец.
Третий ящик муж забронировал под мясо.

 

[Lady Nadin]

ннадо еще наверно малинку добавить..малова то как то наврено 2 кила...

 

[Гроза_Печенек]

Уже накрутила с сахаром 5 килограмм клубники, вкусняшка получилась))) очень удобно разливать сие чудо по пол-литровым пластиковым бутылкам.

 

[ptashka]

очень удобно разливать сие чудо по пол-литровым пластиковым бутылкам.

а мне больше нравится разливать по картонным пакетам из-под сока и молока
Зимой достаю,нарезаю вместе с коробкой на нужные порции и съедаем их по очереди.
Просто когда размораживаешь большой объем мы его не успевали съесть и несколько раз пришлось выбросить

 

[Lady Nadin]

что это за рецепт такой????

 

[Гроза_Печенек]

а мне больше нравится разливать по картонным пакетам из-под сока и молока
Зимой достаю,нарезаю вместе с коробкой на нужные порции и съедаем их по очереди.
Просто когда размораживаешь большой объем мы его не успевали съесть и несколько раз пришлось выбросить

у меня мама кстати наморозила в больших баклажках, тоже будет отрезать порционно. Я поэтому и брала 0,5 бутылки - маленький объем

что это за рецепт такой????

Я в первом посте писала. Просто перекручиваешь в мясорубке или бледере ягоды, клубнику или малину или что там кому нравится. Добавляешь сахар, обычно стакан сазара на килограмм ягод. И разливаешь это дело по бутылкам и в морозилку. Зимойппросто размораживашь уже в холодильнике. Я лично малину в чай добавляла когда болели или подавала как соус к блинчикам. Можно коктейли делать, так есть, в мороженое добавлять. Вкус не отличается от свежих ягод. И мороки никакой.

 

[Lady Nadin]

хм...чудно...надо испробывать, малинки еще и так заделать на зиму))))

 

[tina_ka]

Заложила в морозильную камеру клубнику, малину, вишню, чуток черной смородины - все в небольших лоточках ( из-под клубники и малины).Еще хочу порички, яблок, слив, да и черной смородины еще нужно купить. А вот уже для болгарского перца, зеленого горошка, цветной капусты в этом году места не будет. Только петрушки и укропа обязательно заморожу побольше.

 

[Гроза_Печенек]

Заложила в морозильную камеру клубнику, малину, вишню, чуток черной смородины - все в небольших лоточках ( из-под клубники и малины).Еще хочу порички, яблок, слив, да и черной смородины еще нужно купить. А вот уже для болгарского перца, зеленого горошка, цветной капусты в этом году места не будет. Только петрушки и укропа обязательно заморожу побольше.

ептель)) пришлось искать в яндексе, что такое эта загадочная поричка

 

[Lady Nadin]

от ты хутор

 

[Гроза_Печенек]

от ты хутор

ну что поделать

 

[Lady Nadin]

а шо гугл сказал?смородина красная? или мои познания устарели уже?