Шпроты. 1 кг салаки , оторвать головы, вынуть внутренности. На дно кастрюльки положить несколько лавровых листов и горошков черного перца, уложить рыбку посыпая солью по вкусу. Залить 1 стакан крепкого чая (чтобы недопокрыл рыбу), ложек 6 столовых олии, накрыть крышкой, довести до кипения и на...