Вам не известна схема, когда сотрудники не оформлены в штате по трудовому договору?
По сути они выполняют задачи, которые ставит ЖС, т.е. де-факто это работники компании.
А де-юро это может быть договор подряда (ГПХ), ассоциированное юрлицо , сетка ФОП.
Т.е. то, что Вы называете "подрядчиком".
Вы хотите продолжить заниматься буквоедством?
Вам действительно важно как оформлены взаимоотношения застройщика и бригад, которые оказывают разного вида работы?
Тем более ... хочу напомнить, что договор Вы заключали вообще с АЧИКом.
И весь производственный процесс стройки Вам, как инвестору, должен выглядеть как модель черного ящика.