йогурт в мультиварке

[vintage_]

йогурт в мультиварке

поделитесь идеями приготовления йогурта в мультиварке. где в Харькове можно купить стаканчики для йогурта в мульте? или чем их можно заменить?

 

[Гість 138701]

мультиварка она ж вроде варит...а йогурты не варят...или я чего то не понимаю?))

 

[Travichka]

мультиварка она ж вроде варит...а йогурты не варят...или я чего то не понимаю?))

говорят что можно йогурт готовить.

 

[vintage_]

Во многих мультях уже есть функция "йогурт", к сожалению не ко всем мультям в комплекте идут стаканчики для приготовления йогурта. в Декс-60 к сожалению их нет.

 

[InnaOtd]

а обязательно в стаканчиках делать? я не очень понимаю, зачем нужны стаканчики? я просто наливаю молоко в чашу мультиварки, помещаю туда бактерии и включаю режим йогурт. переливаю готовый йогурт в банку, ну или по стаканчикам .
так а зачем все-таки нужны стаканчики?

 

[vintage_]

собственно так и делали, но после приготовления йогурта у него есть немного неприятный привкус . сравнивали с йогуртом из баночек-в них такого нет.
возможно чаша мульти имеет свойство впитывать в себя запах блюд, которые в ней готовятся. понятное дело перед тем как йогурт готовить чашу тщательно вымыли несколько раз

 

[Defachka]

У меня dex-60 на функции Йогурт перегревает.Ставлю на ручной режим,на 40 градусов,в 3 пол литровые банки.

 

[vintage_]

Defachka, а банки в воду ставите? закрываете их крышками?

 

[Defachka]

Да,банки в воду,крышками не накрываю

 

[Гість 138701]

хочу мультиварку

 

[vintage_]

Да,банки в воду,крышками не накрываю

а сколько наливаете воды? кстати,если на ручном режиме йогурт готовите на сколько времени ставите?

 

[dance77]

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

тут гляньте

 

[Defachka]

а сколько наливаете воды? кстати,если на ручном режиме йогурт готовите на сколько времени ставите?

Воды наливаю по плечики банки.А время зависит от вашей закваски,как написано,так и выставляйте.Я ставлю на 6 часов

 

[el_mario_4e]

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Lena.]

Очень удобно готовить йогурт в стаканчиках от Нутеллы, у меня их 4 шт. Во первых шоколадный крем вкуснячий)) да и баночки с крышками идут, этим они и удобны. Я разливаю молоко с закваской в них, а после приготовления закрываю крышками и в холодильник. Получаются порции по 2 грамм.

 

[ольга из чугуева]

Да,банки в воду,крышками не накрываю

я то же

 

[Аня94]

Я тоже просто заливаю молоко в мультиварку и туда бактерии, на режим йогурт и все. Мультиварка орион

 

[Шуша1]

Мне и моей семье очень нравится ванильный йогурт в мультиварке. На 1л кипяченого и остуженного до 36-40 градусов молока добавляю закваску VIVO,5 столовых ложек сахара и ваниль, разливаю по баночкам и ставлю на режим "йогурт" (он в моем Vitek 8 часов). Но закваска эта не копейки стоит - в коробочке 4 флакона около 35грн. Поэтому, чтобы выходило экономно, стараюсь использовать для следующей закваски половинку баночки нынешней. Выходит ничем не хуже.

 

[Alisa_t*]

Мне и моей семье очень нравится ванильный йогурт в мультиварке. На 1л кипяченого и остуженного до 36-40 градусов молока добавляю закваску VIVO,5 столовых ложек сахара и ваниль, разливаю по баночкам и ставлю на режим "йогурт" (он в моем Vitek 8 часов). Но закваска эта не копейки стоит - в коробочке 4 флакона около 35грн. Поэтому, чтобы выходило экономно, стараюсь использовать для следующей закваски половинку баночки нынешней. Выходит ничем не хуже.

обычно так и делают вне зависимости от цены - так удобно

 

[helengirl]

Мы часто готовим в мультиварке

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

. Для приготовления нужно молоко, закваска, сахар и киви. Классный, витаминный рецепт! Дети тоже его очень любят. Попробуйте для разнообразия!