Идеальный бар.

[blizard]

Да, я таки нашел идеальный бар!
Пусть это и не бар, в широком смысле слова, а исключительно пив-бар, но это нисколько не умаляет моего общего впечатления.

Вот именно такой, как я писал в одной из тем:

Исключения составляют лишь те небольшие бары, где чувствуешь себя уютно, как дома, где садишься за небольшую барную стойку, за которой с тобой здороваются бармен и 1-2 посетителя (не больше!), где чувствуешь, что вроде вы 100 лет уже знакомы, где бармен делает при тебе тот коктейль, который ты хорошо знаешь, из тех ингредиентов, что нужно...
Але, синку, це фантастика! (с)

Оказывается нет, не фантастика, бывают такие! Все один в один, как я представлял себе...

Нашелся, в Киеве, небольшой пив-бар "Frau Rosa", где подают исключительно свое, свежесваренное пиво. Колоритности бару придает то, что столики стоят прямо рядом с оборудованием для варки, тут и солодобродилка и сусловарный котел и бойлер и т.д. и т.п. Весь процесс можно наблюдать самому, воочию.
Очень интересно.
Да и бармен, тоже, не подкачал, отлично пообщались. Людей в баре было мало, поэтому он рассказал об их пиве, о вкусовых нюансах, так же, рассказал как варят, показал солод, на котором варят, все это было очень толково и со знанием дела.
Резюме - я впечатлен.

К стати, пиво очень и очень хорошее оказалось.