Оччень спорное утверждение, скорее неправильное.
Ибо на заводе спецы, технологии, оборудование и приборы, а дедушка или бабушка в домашних условиях творят, что бог на душу положит.
Бывают, конечно, самородки с семейными традициями и опытом, но их единицы и это скорее на Кавказе.
Ещё одно замечание:
представьте себе качественный, выдержанный и дорогой сухарь (однозначно, не бодяга.)
Это вино транспортируется, хранится на складах, стоит на полке магазина. В магазинах, обычно, дорогое ставят на полку повыше, где ТЕМПЕРАТУРА ОКОЛО 25-и градусов и стоИт оно там....
Это при том, что сух. вина должны храниться при t = не более 12градусов(если не ошибаюсь).
Тогда, о каком качестве таких вин можно говорить?
Лично я ещё ни разу не купил в Харькове вина, одинакового качества и вкуса с тем, которое пробовал в Грузии, Крыму, Молдавии или
Португальское, доставленное за 2 суток из погребов.
Ещё. В Керчи, на базаре, Роганское пиво дешевле, чем у нас, на расстоянии 1км от завода.
ПС: а, коктебельский коньяк - дерьмо(ИМХО)
домашние поделки
