Вообще странный вопрос. Если вы можете позволить себе индукционку, то вам не стоит заморачиваться стоимостью электроэнергии. Лишнии 10 грн/мес вас не спасут. Даже при наличии газа - использование индукционки оправдано. Комфорт, удобство и скорость на высоте.