«Воно домом пахне!»: у харківській «Лавці деокупації» продають овочі з деокупованої Ізюмщини

Статус: Offline
Реєстрація: 11.01.2007
Повідом.: 35975
Адреса: Харків
«Воно домом пахне!»: у харківській «Лавці деокупації» продають овочі з деокупованої Ізюмщини

PXL_20240618_093743423.jpg


Свіжу городину з деокупованих територій Харківської області можна придбати у центрі Харкова. Картоплю, цибулю, моркву, буряк, огірки та кабачки вирощені на полях села Студенок Ізюмського району. «Лавка деокупації» — волонтерський проєкт, що допомагає фермерам відродити господарства та підтримує їх під час війни.

«Домашнього хочеться. Воно домом пахне!»​


Валерія Крилевська — у черзі за овочами. До «Лавки деокупації» 18 червня прийшла з дітьми та друзями. Дізналася про проєкт з соціальних мереж. Купує картоплю, кріп, часник, буряк, кабачок, огірки й моркву. Готуватимуть борщ.

20240618-PXL_20240618_093743423-2.jpg

«Домашнього хочеться. Воно домом пахне! І хочеться підтримати людей, яким дуже важко зараз, фермерам щось вирощувати, а тим більше продати», — каже Валерія.
20240618-PXL_20240618_091227851_0.jpg

Родина Крилевських — двічі переселенці. У 2014 році Валерія разом з чоловіком виїхала з Костянтинівки Донецької області та оселились в Осиновому Куп’янського району. У 2022 довелося переїжджати до Харкова.

«Ми з цього жили»​


У ящиках на прилавку — продукція Лариси Поправки: огірки, зелень, цибуля, часник, м’ята. Лариса виростила все у відновленій теплиці вдома у селі Студенок. Їй 56 років, майже 30 займається фермерством.

18-06.jpg

«Так, у нас було багато теплиць, приблизно 6 соток. Усе вирощували на продаж. Ми ще з цього жили. Помідори, огірки, перець, зелень, петрушка, кріп. Працювали... Возили продавати у Святогірськ, Ізюм. Гуртовики купляли», — згадує Лариса.
20240618-PXL_20240618_093751417.jpg

Покинути все довелося у 2022 році, коли у квітні у ході боїв за Ізюм село перейшло під контроль російської армії, розповідає фермерка. Повернулися після деокупації у вересні 2022 року, тоді й побачили — всі теплиці були розбиті, будинок пошкоджений. Усе починали з нуля.

«Тоді ж приїхали волонтери. Вони запропонували допомогти, щоб якось заробити, відбудувати свою будівлю, подвір'я, сараї, щоб все починати з початку. Так що це дуже корисно, дуже», — додає Лариса.

«Все, щоб займалися улюбленою справою»​


У «Лавці деокупації» свою продукцію реалізують сім фермерів зі Студенка, розповідає співорганізаторка проєкту Наталя Артюшенко:

«Ми зробили зібрання разом зі старостою села. Зробили оголошення, що хочемо надати теплиці, насіння, добрива. Все-все, щоб вони займалися своєю улюбленою справою. А від них продукцію, яку вони класно вирощують».

Проєкт підтримують благодійні фонди «Волонтерська UА», IT-компанія Plarium та гуманітарна організація NovaUkraine та House of Europe (програма Європейського Союзу, що пропонує можливості для творчості та професійного обміну українців).

20240618-PXL_20240618_095426752.MP_.jpg

«Допомогли придбати теплиці для фермерів, закупили для фермерів насіння, добрива. Прилавок зробили власноруч майстри, які ремонтують дахи у деокупованих селах Ізюмщини», — розповідає Наталя.
20240618-PXL_20240618_092349837.MP_.jpg

До організаторів проєкту надходять запити від інших фермерів з Харківщини. У майбутньому планують розширятися.

«Нам хочеться, щоб про цей проєкт дізнався весь світ! Перше, розширення — робити закрутки з цих овочів і не тільки. Потім ми думаємо виходити на український ринок, не тільки Харкова. Взагалі було б дуже класно поставити «Лавку деокупації» на міжнародному ринку і це наша велика мета!»

Поки «Лавка деокупації» працює у тестовому режимі. За актувальним графіком її роботи можна стежити на сторінці в Instagram.

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
 
Назад
Зверху Знизу