Внедрение системы ХАССП

  • Автор теми Автор теми Smi-le
  • Дата створення Дата створення

Smi-le

Привіт!
Статус: Офлайн
Реєстрація: 07.06.2010
Повідом.: 5
Внедрение системы ХАССП

Добрый день!
Подскажите, пожет кто уже занимался внедрением на своем преприятии системы ХАССП.

Для справки. Система НАССР – Hazard Analysis and Critical Control Points (в переводе с английского – “анализ опасных факторов и критических точек контроля”) – обеспечивает контроль на всех этапах пищевой цепи (“от поля к столу”), в любой точке процесса производства, хранения и реализации продукции, где могут возникнуть опасные факторы.

Кто занает какие консалтинговые фирмы занимаються подготовкой к сертификации и на сколько это дорого?
И еще, мне интересно, что будет, если систему не внедрить до конца 2011 года? Производство закроют?

Буду благодарна за ответы.
 
Назад
Зверху Знизу