Вкусно и быстро

[inna-grin]

майонез придает мягкость, а крахмал связывает кусочки мяса вместе

 

[Borracho]

майонез придает мягкость, а крахмал связывает кусочки мяса вместе

Майонез считается холодным соусом, промышленный содержит уксус, при тепловой обработке разлагается на составляющие. Оладьи из маянезика с мясом. Это пиздец. Можно писать сюда

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Харьковчановка]

Подскажите вкусный и несложный десерт!

 

[Wildsnake]

Подскажите вкусный и несложный десерт!

Чернослив начиняется грецкими орехами и заливается смесью сметаны с сахаром.Сладость-жирность регулируется по желанию.В холодильник - минимум на сутки.
Поглощается на "ура",может лежать в холодильнике несколько дней,только нежнее становится.Ничего не бродит:сахар и грецкий орех - натуральные консерванты.

 

[blizard]

Чернослив начиняется грецкими орехами и заливается смесью сметаны с сахаром.Сладость-жирность регулируется по желанию.В холодильник - минимум на сутки.
Поглощается на "ура",может лежать в холодильнике несколько дней,только нежнее становится.Ничего не бродит:сахар и грецкий орех - натуральные консерванты.

Спасибо, хороший рецепт напомнили, нужно сделать, давненько не ел такого.

майонез придает мягкость, а крахмал связывает кусочки мяса вместе

Срочно смотреть (не говорю учить ) "Кухонную химию" (Kitchen chemistry) был такой цикл передач на Дискавери (сейчас можно в инете легко найти), много чего поучительного о приготовлении там есть, в том числе и про майонез...
Borracho во многом прав, возражая против майонеза.

 

[Харьковчановка]

Чернослив начиняется грецкими орехами и заливается смесью сметаны с сахаром.Сладость-жирность регулируется по желанию.В холодильник - минимум на сутки.
Поглощается на "ура",может лежать в холодильнике несколько дней,только нежнее становится.Ничего не бродит:сахар и грецкий орех - натуральные консерванты.

Спасибочки

 

[Alino4ka*]

Банка ананасов резаных кубиками, выдавить чесночок и залить майонезом.
Адская смесь с чесноком но очень вкусно!!!!!
как дополнение к Новогоднему столу

 

[Крысана]

Ужос!!))))))))))))))) Ананасы с майонезом...и чеснок! Неужели и правда вкусно будет? А больше никаких ингридиентов нету? Типа куриного мяса?

Пришло время квашеной капусты. Мы уже открыли сезон. Сегодня варила щи, говядины не было. пришлось на утиных потрошках, купила на Конном рынке по 5 грн. Вкуснятина! Варите щи, рекомендую!

 

[Alino4ka*]

НЕТЬ моя реакция тоже была такова
вы попробуйте потом напишите )
Любимое блюдо моего кума. Муж плевался пока майонез не добавила.
И из всех блюд за столом этот салатик очень даже быстро разошелся!!!!!!


Щи? не варила!!!!!!! напишите свой рецептик.

 

[Харьковчановка]

Ужос!!))))))))))))))) Ананасы с майонезом...и чеснок! Неужели и правда вкусно будет? А больше никаких ингридиентов нету? Типа куриного мяса?

Пришло время квашеной капусты. Мы уже открыли сезон. Сегодня варила щи, говядины не было. пришлось на утиных потрошках, купила на Конном рынке по 5 грн. Вкуснятина! Варите щи, рекомендую!

А где же рецептик Ваших вкусных щей?

 

[Sandraa]

Банка ананасов резаных кубиками, выдавить чесночок и залить майонезом.
Адская смесь с чесноком но очень вкусно!!!!!
как дополнение к Новогоднему столу

жеееесть я даже пробовать боюсь Но интересно же елики палки

 

[Харьковчановка]

жеееесть я даже пробовать боюсь Но интересно же елики палки

Ну.....попробуй, отпишись, а потом я

 

[Alino4ka*]

жеееесть я даже пробовать боюсь Но интересно же елики палки

попробуйте сделать чуть чуть. ООООчень быстро.

 

[Крысана]

Щи - это очень просто. Варим мясо, потом его нужно вынуть и порезать кусочками, чтобы бросить в готовые уже щи. НО перед этим сделаем самое главное - сами щи. В бульоне варим картошечку, нарезанную кубиками. В это время ОТДЕЛЬНО в сковородке тушим капусту квашенную. Это главное. Если ее варить с картошкой, будет жесткая картошка и недоваренная капуста. Тушим капусту в бульоне из будущего супа или же в водичке. Тушим долго, минут 40, на маленьком огне. Картошка к тому времени сварилась. Потом забрасываем капусту с жидкостью, в которой она тушилась, в бульон, добавляем нарезанное мясо, солим, укропчик, молотый перчик. Достаем сметанку, черный хлебчик, лучок - и трескаем это все под рюмочку запотевшую. Все!

 

[Харьковчановка]

Щи - это очень просто. Варим мясо, потом его нужно вынуть и порезать кусочками, чтобы бросить в готовые уже щи. НО перед этим сделаем самое главное - сами щи. В бульоне варим картошечку, нарезанную кубиками. В это время ОТДЕЛЬНО в сковородке тушим капусту квашенную. Это главное. Если ее варить с картошкой, будет жесткая картошка и недоваренная капуста. Тушим капусту в бульоне из будущего супа или же в водичке. Тушим долго, минут 40, на маленьком огне. Картошка к тому времени сварилась. Потом забрасываем капусту с жидкостью, в которой она тушилась, в бульон, добавляем нарезанное мясо, солим, укропчик, молотый перчик. Достаем сметанку, черный хлебчик, лучок - и трескаем это все под рюмочку запотевшую. Все!

Спасибо! Чувствуется вкуснотища!

 

[Крысана]

Попробуйте, это для тех, кто любит кисленькое, хотя кислоту щей вы можете сами регулировать количеством капусты и жидкости, в которой она тушилась. Горячущие кислые щи - национальное блюдо россиян. Мой брат был в подмосковье, говорит, кушал щи, но...на воде. Фигня.....Я люблю щи с мяском, на ребрышках или хрящиках.

 

[Харьковчановка]

Попробуйте, это для тех, кто любит кисленькое, хотя кислоту щей вы можете сами регулировать количеством капусты и жидкости, в которой она тушилась. Горячущие кислые щи - национальное блюдо россиян. Мой брат был в подмосковье, говорит, кушал щи, но...на воде. Фигня.....Я люблю щи с мяском, на ребрышках или хрящиках.

Я первое блюдо всегда с мяском готовлю

 

[С.Т.В.]

Мы делаем подобный салатик:
ананас кубиками+тв. сыр кубиками+чеснок+майонез- вкуснота!!!

Щи - это очень просто. Варим мясо, потом его нужно вынуть и порезать кусочками, чтобы бросить в готовые уже щи. НО перед этим сделаем самое главное - сами щи. В бульоне варим картошечку, нарезанную кубиками. В это время ОТДЕЛЬНО в сковородке тушим капусту квашенную. Это главное. Если ее варить с картошкой, будет жесткая картошка и недоваренная капуста. Тушим капусту в бульоне из будущего супа или же в водичке. Тушим долго, минут 40, на маленьком огне. Картошка к тому времени сварилась. Потом забрасываем капусту с жидкостью, в которой она тушилась, в бульон, добавляем нарезанное мясо, солим, укропчик, молотый перчик. Достаем сметанку, черный хлебчик, лучок - и трескаем это все под рюмочку запотевшую. Все!

ООочень вкусненько!!! Можно еще немножечко копченностей вконце добавить!! А некоторые кладут еще чуть-чуть пшенца- тогла просто гуще получается и сытнее!!

 

[Borracho]

жеееесть я даже пробовать боюсь Но интересно же елики палки

Эти рецепты из голодного начала девяностых годов прошлого века, когда денег на нормальные продукты не хватало, зато появилось от бедности куча всяких соблазнов - заменителей еды: консервированные ананасы, персики, сникерсы, чипсы, польские крем-ликеры, химическое шампанское и.п. подобные салатики в кафе назвались "экзотик" или "тропический", состав существовал в различных вариациях и отклонениях, иногда добавлялись грецкие орехи или чернослив. В дополнение к "отбивной в кляре" (это кусочек мяса, отбитый до состояния отдельных волокон или тряпочки, которые надо было найти в лепешке из теста).

 

[Wildsnake]

кушал щи, но...на воде. Фигня.....Я люблю щи с мяском, на ребрышках или хрящиках.

Щи на воде летом,может и хороши.Но зимой безыдейно как-то...