В TIFF, даже с 16 бит на канал, даже учитывая, что LZW сжатие происходит без потерь информации, все равно попадают не все данные из RAW.
Дело в том, что "сырой" RAW, кроме отображаемой при конкретных настройках, содержит еще и информацию о деталях в тенях и светах, которую вполне может быть и не видно, и которая в таком случае потеряется при конвертации.
Хранить нужно непременно RAW, а конвертировать только непосредственно перед использованием, получив настройками RAW-конвертора именно то, что нужно.