Сантехник "дядя Вася".
Дело в том, что проблемы у дома начинаются, как правило, с подвала, а именно с фундамента. А фундамент страдает, чаще всего, от регулярных подтоплений (хоть дождем, хоть водопроводом, хоть канашкой). Годами текущие коммуникации могут быть причиной сгнивших балок перекрытия и разрушенных стен.
В общем, если "дядя Вася" работает давно и имеет не пропитые мозги, то это тот человек, который обладает максимальной информацией.