Солёные помидоры

[VikochkaM]

Солёные помидоры

Поделитесь рецептом соленых помидор без уксуса!!!!!!!!!!!

 

[gala-analitik]

вместо уксуса можно брать алычу: 10 штук на 3-х литровую банку

мне понравился рецепт помидоров с базиликом:
помидоры, веточка базилика (большая),1,5 ст. л. соли, 6,5 ст. л. сахара, 1ч.л. лимонной кислоты.

 

[vercher]

Закрываю не первый год - на 1 литр воды: 1ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты. В 1,5 литровую банку кладу 1 большой садкий перец(или больше, по размерам), маленький горький перец, пару зубков чеснока. Зимой вместе с помидорами на ура идет и рассол.

 

[С.Т.В.]

Помидоры+специи на Ваш вкус сложить в 3-х л банку, взять холодную воду (ориент 1,5л) +30 соли + 50г сахара- перемешать, чтобы растворились, залить помидоры и сверху покрошить 1табл аспирина и в погреб.

 

[Tosa]

Я по этому рецепту консервирую:

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі