ну а мой не только ловит мышей, но и иногда сам делает вид, что мышьуж очень ему коробки нравятся
Джерри Хопкинс. Экстремальная кухня. Рецепт поваров из Бангкока и Гуанчжоу.
Справедливости ради, стоит заметить, что рецепт приготовления кошки в книге всего 1, в то время как рецептов приготовления собак аж 2.
Рагу из кошки
900 г кошачьего мяса, тонко нарезанного поперек волокон
700 г картошки, отваренной и нарезанной кубиками
2 большие нарезанные луковицы
2 большие моркови, нарезанные кружочками толщиной 1 см
2 нарезанных пера лука-порея
2 нарезанные веточки сельдерея
2 мелко нарезанные дольки чеснока
1.5 стакана красного вина
Мука
Сливочное масло
По одной щепотке розмарина, орегана и паприки
Соль и перец по вкусу
Петрушка или кориандр, мелко нарезанные
Освежевать кошку и удалить ребра (использовать только спинку). Срезать жир с
филейной части и тонко нарезать мясо. Обвалять кусочки в муке и обжаривать на
сковороде до легкого подрумянивания. Сварить картошку, потушить на сливочном
масле другие овощи до полуготовности.
Поместить мясо в горшок, залить вином и тушить в течение часа, пока подливка не
приобретет коричневый цвет. Добавить в горшок овощи и готовить еще 8-10 минут.
Подавать с полентой (традиционная для Северной Италии каша из кукурузной муки,
которую можно заменить кукурузным пюре).
Extra, хорош енот! И кошки уматныеПовеселили, спасибо!
еноты - душки))))
я когда-то видела, как на море енот пиво выпрашивал у отдыхающих
Славо богу вы аву сменили
мерзость какая........
спор как таковой считаю бессмысленным, поскольку у каждого животного есть свой характер. как и у человека.
мы ведь не спорим, кто лучше - азиаты, африканцы или европейцы
сделайте из него рагу и заводите нового питомца
почему мерзость? вы разве пробовали? вот у меня знакомый вернулся недавно из нью-йорка. утверждал, что пробовал в одном ресторане фирменное блюдо - морда борзой с голубым сыром. сказал, что просто супер вкусно.
а Вы попробуйте не о чем - говорят, помогаетможет спор и бессмысленный, но надо же о чём-то трепаться на форуме??
зачем?а вы это скинхэдам скажите
из своего питомца делать рагу - это кощунство. а вот на счёт чужих, надо подумать.
да ну.. то что в скобках - не интересно. куда интереснее то, что до них. я вот ел дождевых червей, улиток, лягушек и фаллосы разных животных. сам конечно не готовил всё это добро, т.к. это уметь надо. но в принципе - достаточно вкусно ) так что если у вас есть откормленная кошечка - милости прошу ))
заманчивое предложение, но.......лично я откажусь.
из соображений этики
ок ) когда мы покончим с кошками и примемся за дичь, вас звать? )
у меня есть выбор?
если да, то позвольте поинтересоваться, какой именно?
а если бы я послала, Вам бы это понравилось больше?хм... чё-та я торможу на счёт вашего вопроса.. выбор? а при чём тут выбор? на любой вопрос, в принципе, можно послать на. как вариант.
ладно.. на форуме хорошо, а я пойду работать.. пятница всё таки
а если бы я послала, Вам бы это понравилось больше?
или Вы меня?
во всёнощную?
не знаю.. надо 60 страниц прочитать и проанализировать. думаю, успею раньше чем к утру.
приятно осознаватьа на счёт кого послать - вас я точно не собирался никуда слать.