Сковородка

[VETEROK]

купите чугунную сковородку и забудьте о проблемах на всю жизнь...

не подходит для индукционных плит

Настоящий чугуний подходит для индукционных плит

 

[Виля]

Поскольку посудинка с содержимым получаются увесистыми, то постоянно хочется взяться ближе к основанию, а там дурацкая горячая железяка

поэтому удобно наличие двух ручек)

 

[Jawka]

у меня и мамы комплекты Spider Pan, офигенские!!! Если к дорогой тефалевской еще чтото может прилипнуть, то на этих ваще ничего, масло теперь использую только для вкуса =)
моется аж бегом, если железками не ковырять, то покрытие не царапается.
у них интересное дно, хорошо и ранвомерно разогреваются.
по цене - 300-400

Красота!

Мне нравятся мои тефалевские, им уже три года с лишним, не пристает ничего, все жарю с удовольствием.
У мамы были Бергофф, тоже не дешевые, но испортились, покрытие поодставало и все капец им пришел.

А сколько они приносят вреда сквозь трещинки которых мы не видем!!!

 

[Svetlanushka]

Недавно купила керамическую сковороду английской фирмы Lessner. Ничего не пристает, а картошка хорошо зажаривается. И моется отлично. Позже приобрела и кастрюлю этой фирмы для плова. Довольна.

 

[mayday]

о! парирую: у меня чугунка есть с деревянной ручкой (тоже бабушкина сковородка еще) так вот, мало того что в ней яешню на всю семью мона сваргасить, так еще в ней и в духовке (газовой) готовить можно...с ручкой на удивление нифига не сталось но реально ручка - деревянная

Тоже парирую:
Мы в духовку засовываем жутко дешевую "типатефаль" сковороду. Ждем, пока испортится, что б купить нормальную форму. Уже лет так шесть наверное ждем.
Деревянная ручка ну чугунной сковороде.. А, знаю, знаю. Она еще прикручена такой глухой гайкой с кольцом на конце. В детстве мама приготовила ужин. Из последней вермишели. И пока несла с кухни (кухня общая была) сковородка прокрутилась, и весь ужин на полу. Зато чугууун...

 

[okisyana]

Купила недавно сковороду с керам. покрытием. Очень довольна покупкой. Мясо, яичница, блины... чудненько катается по сковороде без масла)) До этого была Тефаль, всё хорошо, но не идеал - ложкой не поскребёшь, в отличие от керамики. По поводу того, что тяжёлая, не намного в сравнении с тефлоном. Вот чугун - существенная разница в весе. Всем рекомендую керамику!!!

 

[Valentin_K]

а где эту самую керамику купить, как думаете? искать спец магазин или не заморачиваться и купить в обычном супермаркете?

 

[mayday]

Не вздумай брать в обычных магазинах. Там тибя абманут и подсунут фуфел китайский или поТделку какую. Только в авторизованных точках с предпросмотром, предпоказом, и прочими пред-подготовительными действами. Отличить лехко - вход на представление минимум 20 грн.
Где бесплатно - то замануха. бесплатно только в мышеловке патамушта.

 

[изи]

В Росте распродажа Тефаль 26см 99грн. Без крышки.

 

[_mangust_]

Тоже парирую:
Мы в духовку засовываем жутко дешевую "типатефаль" сковороду. Ждем, пока испортится, что б купить нормальную форму. Уже лет так шесть наверное ждем.
Деревянная ручка ну чугунной сковороде.. А, знаю, знаю. Она еще прикручена такой глухой гайкой с кольцом на конце. В детстве мама приготовила ужин. Из последней вермишели. И пока несла с кухни (кухня общая была) сковородка прокрутилась, и весь ужин на полу. Зато чугууун...

ну Вы батенька даете! эх, видать придеццо сфоткать свои скарбы ниразу там ничо не прикручено, все на месте, все работает еще и современным фору даст...а хихикаете Вы от зависти я знаю

 

[cat-ti]

Недавно купила керамическую сковороду английской фирмы Lessner. Ничего не пристает, а картошка хорошо зажаривается. И моется отлично. Позже приобрела и кастрюлю этой фирмы для плова. Довольна.

сколько стоит и где покупали?

 

[mayday]

ну Вы батенька даете! эх, видать придеццо сфоткать свои скарбы ниразу там ничо не прикручено, все на месте, все работает еще и современным фору даст...а хихикаете Вы от зависти я знаю

Было бы чему завидовать
Есть у нас кстати винзер. Весом - ну точно как чугунная. Попадает в процесс готовки только тогда, когда основная сковорода занята. Именно из-за веса.

Чугунная должна быть утятница. Котелок для каши. А сковорода - нафиг-нафиг. Есть способы и полегче равномерно нагреть дно

ЗЫ. А фотку давай. Интересно, какой другой способ прибивания деревянной ручки к чугуну помимо мне известных.

 

[_mangust_]

не завидуй

 

[mayday]

не завидуй

Хе... так, походу, нечему завидовать - сковородки-то мабуть и вовсе нету
Гыде фотка?

 

[Daur]

Мне нравятся мои тефалевские, им уже три года с лишним, не пристает ничего, все жарю с удовольствием.
У мамы были Бергофф, тоже не дешевые, но испортились, покрытие поодставало и все капец им пришел.

А ничего что

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

?

 

[koalla21]

А ничего что

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

?

Да уж, очень информативная статья. А жить тоже вредно, с каждым годом старше становишься, а значит все ближе к смерти.
Как там пишут про чугунную посуду: "Благодаря своей пористой структуре, чугунная посуда по мере использования постепенно пропитывается маслом". Что-то не возникает желание есть пищу приготовленную на масле десяти- и более кратной прожарки и с отстатками пищи, которые не вымываются из пор этой чудо-посуды. Поэтому, если покупать чугунную посуду , то только с покрытием.

 

[Анри_Ле_Блан]

Так в итоге, какую сковороду покупать??? а то в хозяйстве на 2 семьи - 1 сковородка )))))

 

[Daur]

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

может такую?
Тефлон ну его в болото. Стремно. Чугун хорошо, но где тот чугун, кончился в 1990-х ?

 

[Canon]

Недавно купила керамическую сковороду английской фирмы Lessner. Ничего не пристает, а картошка хорошо зажаривается. И моется отлично. Позже приобрела и кастрюлю этой фирмы для плова. Довольна.

как думаешь англичане догадываются о существование этой марки

 

[Serg1956n]

Откуда англичане знают про плов - тоже вопрос )))