Статус:
Offline
Реєстрація: 23.01.2013
Повідом.: 7488
Реєстрація: 23.01.2013
Повідом.: 7488
Салат, чтобы удивить гостей
Достаточно долго не решалась его приготовить, ибо сложно было представить его вкус. Но как оказалось не зря таки сделала- вкус у него реально необычный, в самом приятном смысле этого слова.
Все были в восторге
итак, че надо:
1. варено-копчёная грудка куриная
2. орехи, в рецепте пекан, но кто знает где их взять, брала грецкие (грамм 100)
3. стебли сельдерея (4-5шт)
4. виноград красный (хотя я брала кишмиш) грамм 400
соус:
1. майонез 200грамм
2. уксус яблочный (именно яблочный а не уксус с запахом яблока
3. мед 6 ст.л (я брала 4-5)
4. мак 1 ч.л
соль перец
итак, соус делаем - перемешав все вместе, можно немного посолить и поперчить
Грудку порезать соломкой, виноград помыть, но не резать
Орехи я положила в микроволновку на полную мощность на 30-60 секунд, чтобы потом снять шелуху (этого можно не делать, но мне так больше по душе), сами орехи можно порезать, если бабочка то на 4 части и слегка обжарить на сухой сковородке- именно слегка
Ну а сельдерей помыть и тонко нарезать "кружочками"
Ну а потом перемешать и залить соусом и снова перемешать. Желательно чтоб настоялся минут 30, но можно и сразу кушать.
Фото к сожалению уже лишь остатка салата, если делать с красный виноградом то выйдет более красиво внешне, но в вкус я думаю не измениться. Но я как то фанат винограда без косточек.
Достаточно долго не решалась его приготовить, ибо сложно было представить его вкус. Но как оказалось не зря таки сделала- вкус у него реально необычный, в самом приятном смысле этого слова.
Все были в восторге
итак, че надо:
1. варено-копчёная грудка куриная
2. орехи, в рецепте пекан, но кто знает где их взять, брала грецкие (грамм 100)
3. стебли сельдерея (4-5шт)
4. виноград красный (хотя я брала кишмиш) грамм 400
соус:
1. майонез 200грамм
2. уксус яблочный (именно яблочный а не уксус с запахом яблока
3. мед 6 ст.л (я брала 4-5)
4. мак 1 ч.л
соль перец
итак, соус делаем - перемешав все вместе, можно немного посолить и поперчить
Грудку порезать соломкой, виноград помыть, но не резать
Орехи я положила в микроволновку на полную мощность на 30-60 секунд, чтобы потом снять шелуху (этого можно не делать, но мне так больше по душе), сами орехи можно порезать, если бабочка то на 4 части и слегка обжарить на сухой сковородке- именно слегка
Ну а сельдерей помыть и тонко нарезать "кружочками"
Ну а потом перемешать и залить соусом и снова перемешать. Желательно чтоб настоялся минут 30, но можно и сразу кушать.
Фото к сожалению уже лишь остатка салата, если делать с красный виноградом то выйдет более красиво внешне, но в вкус я думаю не измениться. Но я как то фанат винограда без косточек.