Рецепты кофе в турке

[Billy-the-Kid]

Рецепты кофе в турке

Поделитесь своими рецептами по завариванию кофе в турке. Вот мой:

Ставлю пустую турку на огонь, через секунд 5 ложу чайную ложку сахара, когда сахар начинает таять беру кофе среднего помола (лучшим считаю Jardin Guatemala) - 2 ложки и корицы щепотку, потом заливаю горячей водой, жду пока пенка образуется.
С молоком вообще отлично

 

[luminas]

Советую ещё щепотку чёрного перца добавлять.