Зашел однажды перекусить... салат взвешивали 4 (!) раза... то добавляя, то убирая "горошины" из тарелки. Неужели так важна точность? ИМХО, вообще убирать из личной тарелки обратно в общую - как минимум моветон.
ПХ постигнет та же участь, что и коныков и жили-были, посетителей стало в 10 раз меньше и заведения превратились в пивнухи для студентов. покушать в них невозможно -качество еды ужасное.
это нарушение стандартов. Отбирать из тарелки лишнее - запрещено!!!
Относительно Харьковского Хауса не знаю, как-то не доводилось... Салат очень понравился в Симферопольском.
Может, у них тоже в разных филиалах разный вкус...
Об этом "раздающие" знают? Или только менеджеры?
вот и у меня тот же вопрос возник.
С 1 июля вводится система оценки работы ресторана (таинственный покупатель), где все эти моменты будут мониториться. И будет привязка зп менеджеров к выполнению стандартов.
Вы бы на Широнинцев не закрывали а рекламу бы по Салтовке сделали. Местные не знают, что она там есть, тк. на втором этаже нет предметов первой необходимости
взволнованно просмотрел графики посещения ресторанов. С облегчением вздохнул. Страшных тенденций по снижению посещаемости не наблюдается
ТС-фф топку.скока ни питался в хате- всегда качественно и вкусно..
по поводу Кулемета-отстой редчайший-полно нефоров-малолеток,обслуживание на баре-дерьмо.
В ПХ греческий салат именно с подсолнечным...
Чего не могу понять, так это придирок к рецептуре... Ну так считают правильним в ПХ. Кому то нравится кому то нет. Это не повод для блек листа. Вот не люблю я печень, так что теперь все люда из печени мне в блек лист записать и всех кто их в меню включил.
Или считаю что картошку надо жарить до черной корочки, а кто так не делает - в блек
Касаемо отравления, ХМ, однако я думаю что врядли конкретно порцию Рокки случайно или умышленно отравили, ведь подобных жалоб мы больше не слышали. Да и сам Рокки не станет утверждать, что в течении суток больше ничего не ел... Хотя возможно на самом деле все, но еденичное отравление, даже если оно и произошло в ПХ не повод для блек листа, другое дело если это происходит неоднократно.
Пулемёт по сравнению с Хатой аЦЦтой. там ни выбора, ни обслуживания.
1) обслуживание и там и там одинаково - набрал себе еды на поднос и пошел к кассе платить. Ни там ни там сисястые официанточки меж столиков не снуют.
2) выбор вроде такой же, радовало соответствие названия содержимому.
Кстати проезжая - видел что в пулемёте установили летние столики на тротуар. Это - большой плюс.
Угу, сидеть за столиком на загазованой Сумской - приятнее некуда.Кстати проезжая - видел что в пулемёте установили летние столики на тротуар. Это - большой плюс.
Это про что идет речь?
Я дело там обычно ем, на баре не бываю, и в "столовской части" - нефоров-малолеток не видел. Эот про бар было сказано?
Угу, сидеть за столиком на загазованой Сумской - приятнее некуда.
О да, нюхать выхлоп и есть песок и пыль, которую летом там метёт - огромный плюс!Кстати проезжая - видел что в пулемёте установили летние столики на тротуар. Это - большой плюс.