Пропоную ходити по гриби

[Эдгар 407]

Я не имел ввиду точные места скорее общее направление. Да и честно говоря так продираться на машине, а потом наверняка еще по большим хащам лазить - это не для меня, слишком уж иного сложностей. Но в любом случае спасибо.

Я и сам, жутко не люблю это место, гриба много, но как на заготовке- стал раком и ползаешь, а потом с полными корзинами, через овраг, через заросли тёрна и шиповника, по пояс в траве ползёшь к машине... Моё - это по старой, чистой сосне походить, за белым, польским и т.п.

 

[Светик123]

Зеленушка/польский есть еще в сосне? имеет смысл завтра ехать ??? или уже мороз побил?

 

[MUDVAYNE]

Подскажите что за грибы?
Очень красивые

 

[snake_alex]

выше было, Ежевик очень вкусный!

 

[СИНЯR ПТИZА]

Очень красивые

Вот где красота, а то на любителя.

 

[Mеломан]

Малиновка - Скрипаи. Зеленух - валом. И даже рыжиков на небольшую сковородку набрал.

А на выходе еще и на вешенки наткнулся.

 

[Алексей В.А.]

Вот где красота, а то на любителя.

И я несколько штук таких откопал, до 400г/штука.

 

[СИНЯR ПТИZА]

Я же и говорю, что это красота, а не то, что попало

 

[Dj_R_Maestro]

За опятами уже поздно? Если нет, есть машина, готов ехать. Мест не знаю. В ЛС.

 

[Serega_29]

За опятами уже поздно? Если нет, есть машина, готов ехать. Мест не знаю. В ЛС.

Какой быстрый. Все прям так и попрыгали сливать свои места
За опятами - поздно.

 

[Mеломан]

За опятами уже поздно?

А кто их знает? Например, ровно год назад мы набрали две корзины опят, при этом там после нас еще осталось достаточно.

 

[Nosik-11]

За опятами уже поздно? Если нет, есть машина, готов ехать. Мест не знаю. В ЛС.

с неделю назад дедушка собирал последний раз. сказал:"уже переросшие, больше не поеду". в погребе литров 25 маринованных+отварные в морозильной камере

 

[sanders]

А кто их знает? Например, ровно год назад мы набрали две корзины опят, при этом там после нас еще осталось достаточно.

Нету нихера опят уже.Мороженые попадались.

 

[sanders]

в погребе литров 25 маринованных+отварные в морозильной камере

И винцо наверное есть?Да? Поделишься с дядей?

 

[AL_x]

Собирал опята в воскресенье, полтора ведёрка набрал... три баночки закрыл)
Причём собрал все практически с двух полянок вокруг пенёчков на вырубке, по лесу грибов не наблюдал.

 

[Dj_R_Maestro]

с неделю назад дедушка собирал последний раз. сказал:"уже переросшие, больше не поеду". в погребе литров 25 маринованных+отварные в морозильной камере

Вот зачем так с подробностями издеваться?((

 

[sanders]

Хорошие сыроежки. Режете ломтиками, отвариваете. Потом складываете в лоток: слой сыроежек-слой резаного сырого лука-слой сыроежек и т.д. с вкраплениями чеснока и пересыпаете укропом сушеным или семенами укропа. Заливаете маринадом, через три дня едите.

Спасибо за рецепт.Распробовал.Супер!Чешу затылок,че я их раньше не брал?

 

[E=]

Спасибо за рецепт.Распробовал.Супер!Чешу затылок,че я их раньше не брал?

Я их, если и собираю, так только или с другими грибами для разнообразия вкуса, или под этот рецепт.

 

[БорецЗаПравду]

Чешу затылок,че я их раньше не брал?

Потому что они, собаки, как две капли воды похожи друг на друга и фиг поймешь какие по итогу съедобные, а какие нет...

Даже один и тот же вид может значительно отличаться в разных местах сбора по цветовой гамме. К примеру сыроежки в Васищево куда темнее, чем под Савинцами в Лесном.

Вот пример "савинской" сыроежки 2011-го:

 

[sanders]

Потому что они, собаки, как две капли воды похожи друг на друга и фиг поймешь какие по итогу съедобные, а какие нет...

Мне,здесь подсказали.Собираю и пробую на вкус.Жена у шоке. И еще.Так не раздуплился с горчинкой.Язык жжет,но не горькая.Ел.Живой.Нашел с кроваво красной шляпой.Вроде пишут несъедобная.А язык не жжеть...