Самый быстро собираемый вариант без станочных работ, в емкость с водой подаем сжатый воздух из другой емкости, через форсунку для инжектора(можно выпросить бесплатно на СТО), немножко электроники. Вход воздуха на уровнем воды. Выход воды из емкости должен быть выше уровня. Воздух сжимаем компрессором с редуктором(если есть где взять такой) или на крайняк ручным насосом(точность налива ниже). Форсунка управляется временем включения.
За 2-4 дня неспешно собрать можно, с электроникой чуть дольше.
Под выходом можно сообразить крыльчатку с оптопарой, она еше увеличит точность налива и позволит исключить компрессор.
Электроника - Блок питания на 12 и 5 вольт, МК, 1 полевик и 5 резисторы-конденсаторы, кнопки выбора обьема, светодиоды.
+Емкости, шланги, хомуты, герметик, уголки-шурупы. Бюджет гривен 300, с компрессором 800-1200, + знакомый электронщик, который напишет прогу для МК меньше килобайта весом.