Проблемы действительно будут.
Первейшая проблема в том, что Builder C++ - это по сути даже не С++. Не вдаваясь в подробности, VCL'евские классы не являются классами С++ (ИМХО, VCL как нельзя лучше подходит для Delphi, и вообще ни разу - для C++, но это отдельная тема). Т.е. Visual C++ - чуть иной язык.
Вторая проблема в том, что если будешь писать под С++ на виже, можешь забыть о визуальных редакторах интерфейсов (ну, как минимум, пока не освоишь что-то типа Qt или WxWidgets, об MFC советую забыть и никогда не вспоминать).
Третья проблема, собственно, в уровне абстракций. Объекты VCL гораздо более высокоуровневые, чем stl, boost и т.п. В первые моменты будет небольшой шок от того, что многое будет нужно делать самому. По началу Visual C++ будет казаться вообще каким-то диким - ни тебе картинку подгрузить, ни сокет прилепить, ни окошко с кнопочкой сбацать, ни аудиофайлик проиграть - на всё придется тратить время, курить документацию, искать мануалы, находить готовые решения и колупаться в чужом коде.
Четвертая проблема - работа с памятью. Если правильно использовать VCL, можно забыть об утечках памяти, всевозможных выходах за границы массивов etc - высокоуровневые классы полностью избавляют от необходимости работать с памятью напрямую и выдают всегда более чем вменяемые ошибки и предупреждения. В C++ придётся иметь это в виду и использовать ряд приёмов программирования и методов отладки, чтобы устранить подобные ошибки.
Этот список можно еще долго продолжать. Путь будет не лёгким, но интересным и полезным.
Литература:
1.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
(мне показалось очень вменяемым)
2. google.com
3.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
4. rsdn.ru
5. Б. Струструп "Язык программирования С++"
6. см. пункт 2 =)
И еще добавлю. Если в гугле ничего толкового не нашел - это тоже очень плохо. Ибо гугл в определенный момент станет твоим основным источником информации (если, конечно, решишь работать программистом).