Отравление свежими помидорами, что делать

помидоры в июне месяце?! низзя!они нитратные 100%.пока цена не снижается хотя бы до 7 грн. за кило,не покупаю и даже больше скажу попробовать не хочется
 
А нитратами сразу сложно отравится, они накапрливаются в организме и трансформируются в нитриты, Нитриты уже более опасны для здоровья.. Нитраты есть во всех овощах, только в разных количествах. Помидор- один из наименее нитратонакопительных овощей.
 
мдя, сравнивайте тут выращивание овощей "для себя" без нитратов с сх промышленностью. Выращивали бы как и вы, то почва 1 раз бы урожай подняла.
Просто есть не хорошие люди которые не меряют количество используемого удобрения, та и просто бывает сыпали его, и рассыпался мешек где-то, и вам как раз попалась продукция участка где рассыпалось все.
А бабушки кстати давно свое не продают . Скупаются у оптовиков по утрам как и все остальные . не дуры же
 
даже если для себя, в тепличных, ранних овощах нитратов больше чем в полевых.
 

грамотно составленный севооборот дает возможность выращивать продукцию без применения минеральных удобрений в масштабах большого хозяйства. Для примера тот же горох, который очень много после себя оставляет азота в почве.
 
а Вы про озонирование почитайте, про цивилизованную обработку воды и овощей озоном

я молчу о здоровье - тут о нем низзя
 
Качественная фальсификация овощей.
При продаже ранних помидоров, арбузов, дынь фальсификатор предварительно обрабатывает их нитратами или нитритами и они быстро формируют потребительскую окраску. Ранними арбузами, парниковыми огурцами с нитратами могут быть очень сильные отравления, а для детей смертельными.
Ранее продавались специальные тест-полоски на нитраты для потребителя, чтобы он мог сам провести определение нитратов в плодоовощной продукции. Однако в последние годы их в продаже не стало. Причина надеюсь понятна.
Вручную определить можно по неясно выраженному вкусу и аромату и нетипичной сосудистой ткани в средней части плода. Для тренировки сорвите в сезон на огороде зрелый и зеленый помидор разрежете напополам и изучите на будущее.
По совету Чепурной И.П. (С)

В тему
(С) Иллюзия изобилия и реальность голода 2008-09-09 В. Пихорович
 
в англии фермер запрещал есть клубнику с грядки, а покупал в супермаркете
 
Я знаю, у меня троюродный братан там работал. Вырастить тонны смертельно опасного гафна для стран третьего мира это для них этично. Но когда они смотрят в глаза растрескиваются в сантимах.