Этим летом отдыхал в Кирилловке. Не понимаю, почему все Азовское море хают. Черное - ничуть не лучше, разве что глубже.
Что касается пляжей - песок, песок и еще раз песок, плюс просто таки слой ракушечника. Если фанатеешь от гальки - там делать нечего, ибо как днем с огнем не сыщешь.
Море мелкое, но кого-то прет на волнах кувыркаться. Тут хоть прыгай до изнеможения - не утонешь

А если хочется, чтобы под ногами была глубина - метров 40 проплыть, потом метров 5 пройти - и оооооооооооооооооооочень пологий спуск в море.
Природа на Азове - есессно не идет ни в какое сравнение с Крымом (а нужны ли пальмы???) Да и на экскурсии особо никуда не поедешь, ибо мест интересных нет. Хотя, видел предлагали экскурсии в Асканию Нову на целый день, но решил не пытать счастья.
Рыба... Тут отдельный разговор - при желании можно найти недорогую. Те же бычки стоят от 50 коп и до 4грн. Зато выбор рыбы большой. А если покупать на вес, то дешевле, чем поштучно выходит. На порядок дешевле...
Людей много... Если есть желание побыть более или менее в одиночестве - не оставайтесь в селе, в вашем распоряжении две косы - Федотова и Пересыпь. Чем дальше от села расположена база, тем больше вероятности, что в ней есть свободные места, и тем меньше людей. Еще совет - ОБЯЗАТЕЛЬНО посмотрите на пляж, относящийся к базе - на его размеры. Потому как некоторые базы настолько близко к морю расположены, что пляжа как такового нет.
Я, например, отдыхал на косе Пересыпь. В нескольких км от села. На базе свободных мест было мало, но из-за широкого и протяженного пляжа, он (пляж) был малозаселен

А с Черным морем сравнивать, по-моему, не стОит. Я отдыхал в Алуште, потому говорю за нее. Ибо меня, к примеру, бесят набережные и перегороженные пляжи - хочется по морю гулять, а не над ним!!! В море - вода такая же, как и в Азове, только соленее. Срут и ссут в нее так же, даже больше - народу на Черном морем поболее будет

Ксати, вода в Азове тоже бывает прозрачная. Пару дней штиля, песок уляжется - и вот оно дно!

Так что определитесь, что Вам нужно от отдыха. Если только море, солнце и ничегонеделание, то Азов - для Вас.
Если же хотите полазить по горам, посмотреть на достопримечательности, так сказать, активно отдохнуть, то тут - увы...
Что в Крыму, что на Азове можно одинаково попить пиво/водку/вино - кому что. Так же поесть рыбу, только в Крыму ее нужно поискать, а на Азове - тебе ее принесут

Морепродукты, а-ля мидии, рапаны, креветки - есть и там, и там. И там, и там - это тупо купленные в магазинах, размороженные и сваренные "деликатесы".
Цены за проживание что там, что там - можно найти и VIP, и по доступной цене. И там и там есть базы отдыха и сдаваемые дома. Но мне больше по душе базы отдыха... с домиками
А вообще, как по мне, лучше ехать дикарями, с палатками. Туда, где вообще нет людей. В прошлом году я так отдыхал в Краснодарском крае. Крым тихонечко курит в сторонке...
Опять же - напомню... Отдыхал лишь в Алуште, хотя и был на пляжах между Алуштой и Ялтой, потому сравнивал только эту часть Крыма.