Статус: Офлайн
Реєстрація: 22.07.2009
Повідом.: 318
Реєстрація: 22.07.2009
Повідом.: 318
Оригинальная закуска
Разогреваем в сковороде оливковое масло, обжариваем 3 зубочка нарезанного мелкими ломтиками чеснока, берем штук 40 оливок, грамм 250, Каламон в моем случае, споласкиваем, просушиваем и жарим с чесноком 3-4 минуты постоянно помешивая, посыпаем щедро орегано сушеным или свежим, добавляем 5-6 столовых ложек винного уксуса и немного воды, выпариваем половину ***кости на сильном огне, посыпаем еще орегано и свежемолотым перцем, подаем горячим прямо на сковороде. Отличная закуска на 4-5 человек за 10 минут
главное - язык не ошпарить
Разогреваем в сковороде оливковое масло, обжариваем 3 зубочка нарезанного мелкими ломтиками чеснока, берем штук 40 оливок, грамм 250, Каламон в моем случае, споласкиваем, просушиваем и жарим с чесноком 3-4 минуты постоянно помешивая, посыпаем щедро орегано сушеным или свежим, добавляем 5-6 столовых ложек винного уксуса и немного воды, выпариваем половину ***кости на сильном огне, посыпаем еще орегано и свежемолотым перцем, подаем горячим прямо на сковороде. Отличная закуска на 4-5 человек за 10 минут
главное - язык не ошпарить
