Интересно, откуда вы взяли эту информацию? И где это вы в наших магазинах видели видовые орхи? Стауроглоттисом называют P. equestris (и то только потому что он был впервые описан под этим именем) иногда еще могут обозвать P.lindenii и P.celebensis, посколько эти 3 вида относятся в сообветствии с классификацией к Секции Stauroglottis. И цветут они целыми "букетами". Но все это видовые фаленопсисы. То что продается в наших цветочных магазинах это гибриды, и что там намешано сказать тяжело. Вполне возможно что там где-то в родителях есть видовые, но кто именно вам вряд ли удастся узнать, если нет названия сорта.