несколько лет назад, когда я оформлял разрешение на торговлю, то там пристально смотрели на "экспликацию" в техпаспорте на помещение и искали там "Торговая площадь - ХХм2".
во второй раз по другому объекту при оформлении техпаспорта я затратился именно на "торговую площадь" в помещении.
Думаю, именно в этом и есть разница.
Насчет торговать за нал ФЛП ЕН в офисе узнаешь, когда попытаешься это разрешение на торговлю получить.
Удачи!