Краткая биография. Родился 23 декабря 1964 г. в г.Сухуми (Абхазия).
Образование высшее. В 1982 г. поступил в Харьковский инженерно-строительный институт на факультет "Промышленно-гражданское строительство". В 1983 г. был призван в армию. Службу проходил в ракетных войсках Краснознаменного Закавказского военного округа.
В 1985 г., демобилизовавшись в звании сержанта, восстановился на второй курс Харьковского инженерно-строительного института (ХИСИ). В 1989 г. окончил институт, работал в Харьковском метрополитене рабочим, мастером участка, затем перевелся на работу в НИИ "Гипрозаводтранс" на должность инженера.
В 1991 г. уволился, в течение нескольких лет работал в домашней студии. Ряд графических и живописных работ З.Аласании в настоящее время находятся в галереях и частных коллекциях за рубежом.
В 1993 г. уехал в Греческую республику, на протяжении года жил и работал на о.Крит. По возвращении в Харьков работал менеджером на одном из торговых предприятий.
В 1996 г. уехал для работы во Французском иностранном легионе, однако контракт не заключил. Вернувшись в Харьков, опубликовал ряд публицистических статей о легионе.
С 1996 г. начал сотрудничать со средствами массовой информации. В 1997 г. был принят на работу студией "Телемак", выпускал авторскую программу "Телевидение сегодня", работал корреспондентом информационной программы "День за днем", ведущим политического ток-шоу "Поле брани".
С 1999 г. - сотрудник телерадиокомпании "Simon", работал журналистом программы "Однажды"; начал выпуск авторской публицистической программы "Объектив-но".
Окончил курс информационной журналистики в учебном центре "Интерньюз-Украина" и Фонда Томсона.
В 2000 г. стал соучредителем и директором медиа-группы "Объектив" (зарегистрирована 31 августа), которая выпускала информационные продукты в эфире ТК "Simon". В апреле 2006 г. из-за разногласий с одним из соучредителей медиа-группы Александром Давтяном коллектив прекратил выпускать свои продукты на канале "Simon". В результате медиа-группа была перерегистрирована. В 2006 г. стал учредителем агентства "МедиаПорт" (информационные выпуски выходили на телеканале "S-TET" до ноября 2009 г.) и еженедельника "MediaPost" (выходил с 29 июня 2006 г. по 4 октября 2007 г.).
14 декабря 2001 г. харьковская ТРК "Simon" и киевская ТРК "ТЕТ" создали совместное предприятие ООО "Телерадиокомпания "S-TET". Генеральным директором ТРК "S-TET" назначен З.Аласания.
5 июля 2005 г. назначен директором Харьковской областной государственной телерадиокомпании. Оставил эту должность 4 июня 2010 г.
Награжден почетным знаком харьковского городского головы "За старанність", лауреат муниципальной творческой премии.
Семейное положение. Женат, имеет сына и дочь.