самое худшее что можно придумать, это продукты...
В Харькове только 2 места, где полно людей как в час пик в метро, это Макдональдс и Приват Банк. Вывод, откройте в Привате Мак или в Маке Приват

(щютка)
Лично мое мнение. Из того, что я увидел в этой теме, риски потерять деньги или часть денег почти 100%. С таким уровнем погружения, стартонуть в новой для Вас нише и добиться успеха это будет чудо.
В любом деле надо понимать, если не понимаете, надо нанять того, кто будет понимать. Но учтите, что если он понимает а Вы нет, то вы не заметите, когда Вас обманут.
Если шарить не будете, то даже при удачном стечении обстоятельств вы останетесь на плаву, будет набито много шишек, которые неудачники оправдывают приобретенным опытом. Не все их нужно набивать самим. В таких случаях уж лучше вообще с нуля начать.
Вы должны понимать, что во многих сферах, которые 10 тыс у.е. это обороты действующих компаний за 2-3 недели и что бы стать конкурентом Вам придется годами катать вату. Если конкурентов мало, то Вас задавят в зародыше.
другими словами. Вы не те вопросы задаете, что показывает, что вы просто не готовы ни к сумкам, ни к секонду ни к прод товарам.
Во первых:
Чем Вы занимались раньше?(откуда у Вас 10 тыс) (работали/закончила универ, папа подарил за хорошие оценки/был бизнес/была самозанятость)
Почему перестали? (переросли/упали/уволили/надоело в потолок плевать)
Почему Вы решили заняться бизнесом, цель (нет денег на еду/хотите поработить мир/решили, что это легче чем горбатится на работе)
В чем вы разбираетесь или в чем разбирается человек, на которого Вы бы смогли рассчитывать (можно нанять, можно взять в партнеры (лучше нанять, поймете через пару лет, хотя партнерство снизит Ваши риски, но это банальная трусость))
Что вам бы понравилось делать, в какой сфере работать (чем торговать)- есть мнение, что если полюбить любимое дело, то больше шансов в нем достигнуть вершин.
Когда Вы ответите на эти вопросы, Вы сможете сесть и просчитать, сколько нужно на реализацию Вашей идеи. Поэтому 10 тысу.е. в условии это та перменная которая была введена, что бы вас запутать, она никак не может участвовать в ходе решения задачи