я раньше делала в мороженице,а потом без нее стала делать.результат тот же. просто нужно перемешивать время от времени,чтобы не кристаллизировалось.у тебя мороженица? или так, подручными средствАми обходишься?
где-то вчера видела в инете рецепт пломбира "как в детстве" называется
хотела почитать, но потом решила не расстраиваться, потому как мороженицы нет
...видел Ажур всИльпоне,на гВ.Широнинцев...оНож дорогоЕ...
с салом?Бутер "патриотический" сЪелЪ
ой, промолчу))рецепт пломбира "как в детстве"
куряшку курю. Нехочу бухашку бухать.
с салом?
Бутер "патриотический" сЪелЪ
Ой, типо - давно не виделисьвау, какие люди!
персональное ПРЮ! йохо!
я раньше делала в мороженице,а потом без нее стала делать.результат тот же. просто нужно перемешивать время от времени,чтобы не кристаллизировалось.
Ой, типо - давно не виделись
Прю-прю, и ффсё такое!
кто бы говорил, миссис полный почтовый ящик...ну это ж надо так заинтриговать и ... свалить по тихому ....
Шоб було!!!полный почтовый ящик.
кто бы говорил, миссис полный почтовый ящик...
Шоб було!!!
хорошо хоть плюшкиным не обзываетесь
Не просто с салом. Почерёвинка слегка припущена в подсоленной воде, затем прокручена через крупную решку с чесночком и зеленью, специи, в холодильник. Потом - мажем на хлеб Это можно брать с собой в дорогу - оно не требует холода. Конечно, если не собираетесь целоваться - чеснок таки...
А ннада?
я здесь. молоко 600 мл, сливки 400 мл, сахар (стакана 1,5.по вкусу), 2 ст.л желатина(без верха),3 яйца. яйца с сахаром взбить добела.желатин замочить в воде,дать постоять минут 30.молоко смешать со сливками и довести до температуры 80 гр. туда же влить яйца. температуру не меряю,просто звук при помешивании становится более глухой-тогда снимай,иначе переваришь. немного охлади и туда же растопленный желатин. заливай в судок и ставь в морозилку. помешивай через каждый час. застывает долго. но все натуральное. я делаю сейчас просто на 0% молоке.ну это ж надо так заинтриговать и ... свалить по тихому ....
Пуссииииииииииииииииииииииииии!!!
молоко 600 мл, сливки 400 мл, сахар (стакана 1,5.по вкусу), 2 ст.л желатина(без верха),3 яйца. яйца с сахаром взбить добела.желатин замочить в воде,дать постоять минут 30.молоко смешать со сливками и довести до температуры 80 гр. туда же влить яйца. температуру не меряю,просто звук при помешивании становится более глухой-тогда снимай,иначе переваришь. немного охлади и туда же растопленный желатин. заливай в судок и ставь в морозилку. помешивай через каждый час. застывает долго. но все натуральное. я делаю сейчас просто на 0% молоке.
всего три вопроса:
- где сливки неподкисшие по такой жаре берешь?
- и какой смысл брать обезжиренное молоко, если в сливках жирность зашкаливает?
- мешать-то мороженку зачем?
сливки можно в тетропаке взять. я же говорю,что сейчас просто делаю диетическре мороженое,на 0 молоке.без сливок. а мешать затем,потому что оно кристаллизуется.принцип мороженицы-миксер.смесь для мороженого ставишь в морозилку,а шнур выводишь и втыкаешь в розетку. вот и все. т.е. просто мешай.