Китайская кухня-это класс

[андрей46]

[QUOTE=andrbox;40357118]Поезжайте на барабан, там недалеко от метро есть кафе (2 этах), при нем есть рынок, там много китайского и вьетнамского, может он там есть.[/QUOTE]
Последний раз был недавно,но ненашел.Выбор блюд там конечно убогий,кроме нэма и ассорти с говядиной,брать почти нечего,Нэм-это правда вьетнамское блюдо,может кто еще нашел там вкусные блюда?В нормальном китайском кафе всегда можно заказать пай-цай-это припущенная пекинская капуста,карп белка,ростки сои и жаренные пельмени,рис по янчжоу,и т.д.А на барабане даже мою любимую вьетнамскую водку на травах запретили лет уже 6-8 назад,но летом удалось купить сухой набор этих трав и змей с морскими коньками у вьетнамского доктора,который лечил меня иголками и банками с массажем.Теперь сам настаиваю.



Ладно,сдаю одно неплохое кафе,все-равно с деньгами туго стало на пенсии,пользуйтесь.Короче на Отакара напротив роддома,если ехать с Клочковской,то вроде второй дом справа,в общаге.Вывески по-ходу никакой нет,но лицом прямо на Отакара.За водку ничего не говорят.Повара периодически меняются,поэтому готовят,то хуже,то лучше.Цены средние,но дешевле Тхиена.Еще одно секретное кафе было посередке Гиганта,с Пушкинской зайти в арку,но их пару раз закрывали и не знаю работают ли сейчас.Наверняка и сейчас где-то в общагах есть,может кто знает?

 

[andrbox]

Ладно,сдаю одно неплохое кафе,все-равно с деньгами туго стало на пенсии,пользуйтесь.Короче на Отакара напротив роддома,если ехать с Клочковской,то вроде второй дом справа,в общаге.Вывески по-ходу никакой нет,но лицом прямо на Отакара.За водку ничего не говорят.Повара периодически меняются,поэтому готовят,то хуже,то лучше.Цены средние,но дешевле Тхиена.Еще одно секретное кафе было посередке Гиганта,с Пушкинской зайти в арку,но их пару раз закрывали и не знаю работают ли сейчас.Наверняка и сейчас где-то в общагах есть,может кто знает?

Интересно стало, это кафе китайцы держать, для китайцев?

 

[андрей46]

Интересно стало, это кафе китайцы держать, для китайцев?

Пока китайцы для китайцев слава Богу!!! Когда в Тхиене появились русские официанты,началось хамство и ходить туда стало невозможно.

 

[Ultramen]

Добрый день. Кто может подсказать где можно купить китайскую лапшу,соусы и
остальные продукты питания Азиатской кухни? Когдато на центральном рынке (в крытом)
был отдел всего этого, но они переехали кудато. Может кто знает где еще такие магазины
в Харькове? Кроме барабана.

 

[андрей46]

Присоединяюсь к просьбе!!!

 

[Гість 138701]

Народ!!! А кто любит китайскую кухню??? может,кто подскажет рецепт кисло-сладкого соуса.китайцы с ним все едят и рыбу и мясо.особенно хороша утка по-пекински с этим соусом.еще кто может подскажет,где хорошее китайское кафе,а то мы года 3 ходили в Тхиен на красноармейской возле вокзала,но потом повар поменялся,и цены взвинтили.одно кафе было в гиганте,но закрылось.

я люблю,просто обожаю,а от названий вообще тащусь,кусияки с пангасиусом, єто ж просто шедеврально

 

[Stankopia]

я конечно не открою истину но самая вкусная китайская еда что я пробовал так это в штатах...как и пицца впрочем

 

[ecnhbwf]

Пока китайцы для китайцев слава Богу!!! Когда в Тхиене появились русские официанты,началось хамство и ходить туда стало невозможно.

Может потому что вы со своим спиртным приходили и чаевых не оставляли?

 

[андрей46]

Может потому что вы со своим спиртным приходили и чаевых не оставляли?

Ну конечно,так и везде ходил.Просто у китайцев даже в голову не приходит это запретить,а в Тхиене скандалили за фанфурик аптечный с настойкой боярышника,тут уже демонстративно ставил на столик-мол врач прописал,так она нагло обсчитала на 40грв.,но вернула после звонка хозяевам.Так туда больше ни ногой.

 

[ecnhbwf]

дали бы официантам щедрые чаевые так вас бы рады были видеть и со своей едой)) А к скупердяям всегда соответствующее отношение)))

 

[андрей46]

дали бы официантам щедрые чаевые так вас бы рады были видеть и со своей едой)) А к скупердяям всегда соответствующее отношение)))

Чаевые надо давать за хорошее обслуживание,а не за хамство,тем более в меню уже заложено 10% за обслуживание,в Китае кстати чаевые не берут и такси везут по счетчику.

 

[ecnhbwf]

Так вы не в Китае а в Харькове) и у нас принято оставлять чаевые,и не принято со своим ходить по заведениям))) а то,что заложено 10% в счет-официанту идет пару процентов

 

[Stankopia]

дали бы официантам щедрые чаевые так вас бы рады были видеть и со своей едой)) А к скупердяям всегда соответствующее отношение)))

вы правы...

 

[0zzy]

мне понравилась открывшаяся перед Новым годом китайская кухня в Караване возле катка на 1 этаже.
очень вкусная лапша, тыквенные пирожки...

 

[retro07]

да согласен лапша там супер!

 

[0zzy]

Порции такие что не сьешь все))).. а еще сказали барменши на барной стойке что новый повар приехал и будет добавлено 30 новых блюд.

 

[ins_ide]

прошел ещё год....мужь соблазнял рассказами о китайской кухне(заказывалии на работу) , а чтобы отметить годовщину хочется, всё-таки, сходить в хорошее место.
Что закрылось, что открылось - поделитесь, поджалуйста.

 

[Лепила]

прошел ещё год....
Что закрылось, что открылось - поделитесь, поджалуйста.

поддержу. кто знает куда переехали. явки пороли? чегой то не приживаются. сначала парк горького,потом на артема, на малышева....

 

[андрей46]

Хожу пока только в Караван,около катка.Там есть обалденный острый суп и целая тарелка мясной нарезки и недорого,но конечно на Д.рождения туда не сходиш.

 

[Delilah's]

Народ!!! А кто любит китайскую кухню??? может,кто подскажет рецепт кисло-сладкого соуса.китайцы с ним все едят и рыбу и мясо.особенно хороша утка по-пекински с этим соусом.еще кто может подскажет,где хорошее китайское кафе,а то мы года 3 ходили в Тхиен на красноармейской возле вокзала,но потом повар поменялся,и цены взвинтили.одно кафе было в гиганте,но закрылось.

Китайскую кухню не люблю, но ела пару раз.
Кисло сладкий соус называется Duck Sauce , когда прочитала название подумала, что делается он из утки, теперь на него вообше смотреть не могу - рвотный рефлекс, хотя на самом деле ето просто такое название, он делается из абрикос, по-моему.