Где купить сухие быстродействующие дрожжи для домашней хлебопечки?

[Serge]

Где купить сухие быстродействующие дрожжи для домашней хлебопечки?

Это такие, которые добавляются сразу в муку и не требуют предварительного растворения в воде. В городе полно их марки Саф-Момент, но именно в этой марке используются вредные компоненты. Поэтому ищу дрожжи других производителей, но пока не попались на глаза. Был в Росте, Билле, Таргете, Кышене, Дигме. Где еще поискать? Может кто-то знает специальный магазин/отдел по хлебопечению?

 

[Fuaran]

Это такие, которые добавляются сразу в муку и не требуют предварительного растворения в воде. В городе полно их марки Саф-Момент, но именно в этой марке используются вредные компоненты. Поэтому ищу дрожжи других производителей, но пока не попались на глаза. Был в Росте, Билле, Таргете, Кышене, Дигме. Где еще поискать? Может кто-то знает специальный магазин/отдел по хлебопечению?

Какие-такие вредные????

 

[Serge]

В Саф-моменте содержится сорбитан моностеарат (он же E491), не имеющий разрешения к применению в пищевой промышленности.