Фєстіваль торта "Наполєон".

[Общ. др. трезвоcти]

Нє пойму, почєму до сіх пор таковой нє біл ні разу організован.
Вєдь как здорово біло бі: лучшіє кондітєрі сорєвнуются в іспєканії лучшаго "Наполєона", всє жєлающіє состязаются в поєданіі "Наполєона" на скорость; затєм - бітва тортамі "Наполєон", а в концє празднєства всє участнікі дружно іспєкают одін огромній "Наполєон" і єдят єго, сопровождая сіє обільной віпівкой.

 

[Alien.Studio]

 

[Alien.Studio]

 

[Alien.Studio]

По 17

за штуку

 

[Strange driB]

Нє пойму, почєму до сіх пор таковой нє біл ні разу організован.
Вєдь как здорово біло бі: лучшіє кондітєрі сорєвнуются в іспєканії лучшаго "Наполєона", всє жєлающіє состязаются в поєданіі "Наполєона" на скорость; затєм - бітва тортамі "Наполєон", а в концє празднєства всє участнікі дружно іспєкают одін огромній "Наполєон" і єдят єго, сопровождая сіє обільной віпівкой.

Віпівкой советского шампанского???

Вы хоть и троль, но идея прикольная)) Перепробовала торт Наполеон в некоторых кафе и ресторанах Харькова, но такой как пекла мама, нигде не делают. Было бы здорово устроить состязание на площади после войны

 

[Нужно подумать]

Коньяк Наполеон в советских магазинах стоил 20 рублей.

А торт Наполеон - большое искусство.
Я только раз в жизни ела божественный Наполеон.
Говорят, для гостевого Наполеона пекут 36 коржей из слоеного теста.
Моего терпения однажды хватило, наверное, на 20.
Гора коржей доходила до края мойки по высоте.
А крем взбить?
Раньше взбивали венчиком.
Я уже попала на эпоху миксера.
И для такой горы коржей и крем нужно был взбивать порциями, чтобы он был легкий и не превратил коржи в месиво.
В одной посуде так не взобьешь.

Может, найду рецепт крема.

 

[Нужно подумать]

Эх молодежь, А мы лягушкой ещё всбивали

Так я тоже венчик застала.
Но это работа сродни тому, что в течение часа, искоса поглядывая на часы, месить дрожжевое тесто для пасок.

 

[Strange driB]

А вы из магазина "Катюша" на ПП пробовали?

Пробовала, ко мне в гости как друзья ехали, всегда там запасались десертом. Были там торты, что пальчики оближешь, Наполеон тоже ничего был, но не тот.

 

[Нужно подумать]

А вы из магазина "Катюша" на ПП пробовали?

Еще неплохое место было на Данилевского со стороны бывшего КТ Харьков. Но это так, если выбирать из "шопопало".
А рецепт крема не нашла ни в одном блокноте. Это судьба.

 

[Strange driB]

Как не тот? Открыл холодильник вроде тот.......не нравится Наполеон возьмите Рыжик....

Может рецептуру поменяли, я несколько лет назад его ела. В том из Катюши крем мне не сильно нравился. Ближе всего по вкусу к оригиналу был Наполеон в одном кафе на Рымарской, только подавали его почему-то в стакане)

Растравили аппетит своим фото?? надо будет к 8 марта испечь))

 

[White Rabbit]

Нє пойму, почєму до сіх пор таковой нє біл ні разу організован.
Вєдь как здорово біло бі: лучшіє кондітєрі сорєвнуются в іспєканії лучшаго "Наполєона", всє жєлающіє состязаются в поєданіі "Наполєона" на скорость; затєм - бітва тортамі "Наполєон", а в концє празднєства всє участнікі дружно іспєкают одін огромній "Наполєон" і єдят єго, сопровождая сіє обільной віпівкой.

А потом обильно блевать ацкой смесью из наполеона и водки Люботин. Интересно еще есть такая

 

[Нужно подумать]

Вы мне за венчик металлический, а я вам за лягушку живую?

Кстати, такое тоже бывает.
Когда перестараешься и получишь вместо сливок кусок масла.

 

[СС 1]

До войны лет десять покупал Наполеон фирмы ,"Елена" Ездил в кондитерскую на выходе м Студенческая,а в последнее время брал в Экваторе.

 

[Нужно подумать]

Возможно, вы не совсем точна: адрес по чётной Данилевского, но вход с Галана, полуподвальчик, название типа "Визит" (точно не помню), не?

Нет! Название магазина не помню, но это в доме, где был продмаг Данилевский, со стороны кинотеатра.
Там был наполеон не домашний, но съедобный.
Крем там был не клейстерного вида и вкуса.

 

[Гість 743912]

Я за Цезарь. Ела очень вкусный Цезарь и ни разу вкусный Наполеон.

 

[olafson]

Немає зараз ніде справжнього вершкового масла для крему, для "домашнього" Наполеону Про ту субстанцію, що зараз всюди пруть в "наполеони" наче як замість пальмової олії (замість вершкового масла) в закладах харчової промисловості - я взагалі не хочу казати

 

[Нужно подумать]

Немає зараз ніде справжнього вершкового масла для крему, для "домашнього" Наполеону Про ту субстанцію, що зараз всюди пруть в "наполеони" наче як замість пальмової олії (замість вершкового масла) в закладах харчової промисловості - я взагалі не хочу казати

"Волошкове поле" 82% ничего так. Самое лучшее из предлагаемого.
И "Белоцерковское" 82%.
Второе, пожалуй, легче взбивается. Но по вкусу лучше первое.

 

[Джони B. Goode]

"Волошкове поле" 82% ничего так. Самое лучшее из предлагаемого.
И "Белоцерковское" 82%.
Второе, пожалуй, легче взбивается. Но по вкусу лучше первое.

на мой вкус Козуб 83% больше похоже на настоящее масло

 

[Нужно подумать]

на мой вкус Козуб 83% больше похоже на настоящее масло

На "Волошковом поле" пишут 82,5. Новая градация жирности. Я еще не привыкла.

 

[Нужно подумать]

Возможно, вы не совсем точна: адрес по чётной Данилевского, но вход с Галана, полуподвальчик, название типа "Визит" (точно не помню), не?

Единственный производитель торта "Наполеон", шо мне впечатался. 30 лет там не был. Само заведение полтора года назад ещё работало.

"Бисквит".
Там много вкусных тортов и выпечки было.