Фондю
Подскажите, какая посуда для фондю оптимальнее: металическая или керамическая (глинянная). Вроде официально керамика заточена под шоколадное фондю. Но ведь в ней наверное можно готовить и сырное. Сам склоняюсь к керамической версии. И дешевле, и натуральнее. Собираюсь преобщиться к этой замечательной кулинарной традиции. Особенно в длинные зимние вечера в компании это очень даже приятно и актуально.
Подскажите, какая посуда для фондю оптимальнее: металическая или керамическая (глинянная). Вроде официально керамика заточена под шоколадное фондю. Но ведь в ней наверное можно готовить и сырное. Сам склоняюсь к керамической версии. И дешевле, и натуральнее. Собираюсь преобщиться к этой замечательной кулинарной традиции. Особенно в длинные зимние вечера в компании это очень даже приятно и актуально.