Еда. Хавка. Жрачка. Пища.

  • Автор теми Автор теми Аква)
  • Дата створення Дата створення
Статус: Офлайн
Реєстрація: 18.07.2008
Повідом.: 19802
Еда. Хавка. Жрачка. Пища.

Девчонки, а также те мальчики что готовят тоже. Что вы там себе готовите из полезного и не очень каллорийного каждый день? Сижу и думаю вот, чем же мне питаться каждый день и верю, что щас каждый напишет по блюду и расписание на неделю готово.
Мне вот уже был дан совет делать в лаваше овощи, ореган, какое-то мясо.
Как один из вариантов забить желудок.
 
очень вкусно смотрится. НО. Картошка вредная. Там много крахмала. Он не полезен совсем. А рыбка? есть что-то с рыбкой какие-то рецепты?
 
Рю, теперь есть захотелось, а не работать))))
 
я каждый день ем гречку - на работе покупаю, дома варю. Так получается. Пока не надоела. А пользы то сколько, пользы!
 
Вчера был супец с шампиньонами и клецками, салат из огурцов-помидоров, жареное мясо.
 
Макароны же.
 
Вчера был супец с шампиньонами и клецками, салат из огурцов-помидоров, жареное мясо.

Вчера был кефир! И томатный сок. Голодаю почти.

В смысле - отшибло охоту жрать мясо. Сижу и боюсь прям.
Это безобразие потому что.
 
наверно тоже сделаю суп с шампиньенами. Что такое клецки?

Сделай рыбу запеченную.

Любую жирную рыбу, в идеале, конечно, форель или семга, но я брала и скумбрию. Нарезаешь на стейки - или разделываешь до филе.
Кладешь на фольгу, сверху щедро насыпать приправу для рыбы (я на Конном покупаю, там просто праздник, а не приправа, на 5 грн насыпают много), посолить, много нарубленной зелени, кусочками нарезать сливочное масло - и туда же, на рыбу. Несколько долек лимона. Завернуть фольгу конвертиком - и в духовку. 200 градусов, 20-25 минут.

Супер просто. Очень вкусно.


Это не смешно, я же обожаю мясо...
 
наверно тоже сделаю суп с шампиньенами. Что такое клецки?

Мука, яйцо, сливочное масло, соль - мешаешь и ложкой по одной выкидываешь в горячий бульон, он же суп. Через 5 минут готово.

Есть варианты. Многие с манкой готовят, но я ее не ем.
 
иди в тему Дневник Жиртреста читать, что б такого сожрать, чтобы не разнесло
 
У меня гаспаччо охлаждается и лососьи хвосты пекутся на паштет.
 
Мы вчера вот такой закусью баловались по 40% воду иноземного похождення(или made in подвалы Харькова) =) :

Закуска «Морская раковина»
На будиД нада:

5 круглых булочек
2 яйца
100 г креветок (отварных)
50 г красной икры
майонез
соль
растительное масло
5 перепелиных яиц

Рицептик-цэптик:

Булочки разрезать вдоль, но не до конца.
737_0289ylf_9570_b.webp

Из нижней части вынуть мякиш.
737_0389ylf_9580_b.webp

На растительном масле пожарить мякиш до золотистого цвета.
Яйца натереть на мелкой терке.
Креветки мелко нарезать.
Смешать сухарики, креветки, яйца, икру.
Заправить майонезом.
Если необходимо, посолить.
Булочки начинить салатом.
Чтобы булочки не закрывались, поставить зубочистку.
737_0939z2x_9612_b.webp

Для украшения можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.
Если перепелиных яиц нет, можно вырезать овал из белка куриного яйца.
737_01039z2x_9618_b.webp


А вообще я хочу сырников или вареников с вишней. ммм, слюна по коленям потекла
 
Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Торт:
817_0179qok_8401_6gi.webp


ААА!!! Он супер крут!

Ингридиенты:
тесто:

2 яйца
100 г сахара
100 г муки
крем:

300 г Филадельфии (это сливочный сыр) или Альметте
100 мл сливок 33-35%
2 яйца
100 г сахара
палочка ванили (или 1 ч.л. ванильного сахара)
также:

клубника
желе для тортов (в разведенном виде необходимо около 500 мл желе)

Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут).
817_026703p_8001_b.webp

Добавить муку, аккуратно перемешать.
Форму (у меня форма диаметром 28 см) немного смазать маслом, выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут.
Остудить.
817_046703p_8027_b.webp

Готовим крем.
Филадельфию перемешать с сахаром.
817_056703p_8039_b.webp

Добавить сливки, перемешать.
Добавить яйца, перемешать.
Палочку ванили разрезать, вынуть семена.
817_0860zoa_8088_b.webp

Добавить их в сырную массу (если Вы используете ванильный сахар, его надо добавить тоже на этом этапе).
Крем выложить на остывший бисквит.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25-30 минут.
Остудить.
817_01060zoa_8114_b.webp

На остывший крем выложить клубнику.
817_01160zoa_8186_b.webp

Желе приготовить так, как написано на упаковке.
Аккуратно вылить остывшее желе на клубнику.
Лучше сначала залить ягоду тонким слоем, поставить в холодильник до застывания, затем вылить оставшееся желе.
Поставить в холодильник на 6-8 часов.
817_01260zoa_8299_b.webp


Вот такой тортик =)
817_01324cf7_8424_b.webp


Получился почти как на картинке. Готовили 3 раза уже. Ями - класс =) И эффектно выглядит. Так что ХФомумчане/ки худейте =)

а я думал ты айфонами питаешься
Я только 2мы могу питаться, а их сейчас сложно достать. Получать жизненные силы из 4-ки не получается, эх, старый стал =)
Чмафки, пупсег =)
 
очень вкусно смотрится. НО. Картошка вредная. Там много крахмала. Он не полезен совсем. А рыбка? есть что-то с рыбкой какие-то рецепты?

тема рыбы в главном хорошо развернута:D
кто сказа, что картошка вредна?!! крахмал участвует в пищеварительных процессах. и там еще куча пользы. картошка в мундире имеет калорийность 95. ее просто не надо кушать много.
 
Рю, ну вы даете:D На ваших рецептах только набирай вес:D

Я кушаю так.. запеченное мясо или рыба..Мясо куском запекаю, как буженину-потом нарезал сколько надо и все. И жира минимум.
И овощи) Салаты можно варьировать каждый день) УТром замечательно пойдет кашка с орешками,медом.. Еще люблю окрошку:D Но что б не жрать ее круглые сутки(а я могу,ага:rolleyes:) делаю ее прямо в тарелке...без картошки, но с мясом. Запекаю лодочки из кабачков или баклажанов.
Из заправок масло или не сладкий йогурт. А что еще надо? разнообразия хватает)
 
Назад
Зверху Знизу