Ну, где-то так и есть. Электроды высокотехнологичные.
А какой ты хочешь использовать датчик? Можешь просто ph-метр китайский дешевый купить и по пользовать, увидишь как быстро он наебнётся - будешь иметь понимание чего от датчиков ожидать в твоей среде.
Около 800грн готовый пхметр для почвы с 2мя калибровочными пакетками.
P.S. Осталось уверить себя, что он измеряет именно ph, а не тупо проводимость среды.