Что вы готовите на всю семью?

[DelicateVision]

нет, тесто в идеале надо заварное ,но можно просто пресное. приспособа для схватывания называется пальцы)

точно точно.
А слоеное тесто пойдёт на слойки. Которые с курагой или клубникой для себя, с мясом для мужа или наоборот

Ещё можно печёночный торт приготовить, кабачковые оладушк, жаркое, плов. Кстати, несколько лет назад научилась готовить плов ещё и сладкий (с сухофруктами(яблочные сушки, курага, можно изюм или чернослив) и барбарисом ) - вкусняшка.
Эхх, остановлюсь, пока не поздно, а то Остапа понесло

 

[белочкавколесике]

А белочку надо проверить еще и в другой ипостаси. А вдруг она без фантазии? Что ж мне потом, всю жизнь мучаться?

заднюю включаешь? главное проверять натощак, иначе мои фантазии вас могут утомить).
по теме- я люблю готовить в духовке в рукаве. Простые и вкусные блюда, минимум усилий, например, стейки лосося с овощами и сыром.

 

[falcon76]

стейки лосося с овощами и сыром.

Без ножа режешь, чревоугодница

 

[Виля]

Виля, признавайся, зачем отбивные седлаешь?

о, в каком-то романе про Дикий-дикий Вест читала, что брали мясо, клали на спину лошади под седло и так ехали, а вечером и но было просолено и промариновано, можно даже не жарить

ЗЫ: я вообще последнее время луплю по клавишам как ни попадя, а вычитывать лень)

печёночный торт приготовить, кабачковые оладушк

или кабачковый торт и печеночные оладушки

 

[DelicateVision]

Да, уходя, таки посоветую таки попробовать приготовить первые блюда венгерской кухни - гуляш(густой мясной) и халасле(острый рыбный). Оба - сытные и острые (без паприки венгерская кухня не венгерская). Мужчинам точно понравится

 

[falcon76]

в каком-то романе про Дикий-дикий Вест читала, что брали мясо, клали на спину лошади под седло и так ехали, а вечером и но было просолено и промариновано, можно даже не жарить

Это про дикий Ист. Восточные узкоглазые племена так готовили мясо

 

[DelicateVision]

или кабачковый торт и печеночные оладушки

(на правах флудах) не хочется на ночь глядя быть Аццкимсотоной

А из простого сама я люблю банальные простяцкие макароны по-флотски и яичницу с беконом и помидорками (когда готовить лень)

 

[KRina]

Да, уходя, таки посоветую таки попробовать приготовить первые блюда венгерской кухни - гуляш(густой мясной) и халасле(острый рыбный). Оба - сытные и острые (без паприки венгерская кухня не венгерская). Мужчинам точно понравится

а с каких пор паприка дает остроту?

 

[Виля]

а с каких пор паприка дает остроту?

паприка острый перец. слабоострый, но всё же

 

[KRina]

паприка острый перец. слабоострый, но всё же

не согласна
у меня стоит пакетище паприки, свекровь из Венгрии привезла - она сладковатая даже, на мой взгляд
как и та, что продается у нас

 

[Виля]

не согласна
у меня стоит пакетище паприки, свекровь из Венгрии привезла - она сладковатая даже, на мой взгляд
как и та, что продается у нас

Вики речет "Паприка — порошкообразная приправа из спелого слабожгучего красного стручкового перца." и "Перец овощной, или паприка — слабожгучий вид стручкового перца, получивший особое распространение в венгерской кухне." Я тоже знаю, что паприка - это такой, как болгарский, только острый.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[DelicateVision]

не согласна
у меня стоит пакетище паприки, свекровь из Венгрии привезла - она сладковатая даже, на мой взгляд
как и та, что продается у нас

Ответ прост. Паприка она разная бывает
И разной степени остроты.
Просто слабоострая и сладкая - более популярны. А острую - затмил чили.
Который кстати также можно добавлять в халасле

 

[Виля]

Муля, это тэбэ)

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Zzzzizi]

Готовлю кабачковый суп-пюре. Предчувствую, будут бить.

 

[Булочка]

Готовлю кабачковый суп-пюре. Предчувствую, будут бить.

будут

 

[Муля Соняшна]

Готовлю кабачковый суп-пюре. Предчувствую, будут бить.

я как вас почитаю ,мне стыдно становиться.Я мало того ,что такое готовить не умею,я даже не слышала о кабачковом супе-пюре

 

[C.O.]

я как вас почитаю ,мне стыдно становиться.Я мало того ,что такое готовить не умею,я даже не слышала о кабачковом супе-пюре

а может оно и к лучшему. Очень на любителя

 

[Zzzzizi]

я как вас почитаю ,мне стыдно становиться.Я мало того ,что такое готовить не умею,я даже не слышала о кабачковом супе-пюре

Сначала надо выяснить, а надо оно тебе вообще. Потому что скорее нет.

А если надо - то там ничего сложного, тушишь до мягкого состояния, добавляешь сливки, пюрируешь - готово.

 

[C.O.]

Сначала надо выяснить, а надо оно тебе вообще. Потому что скорее нет.

А если надо - то там ничего сложного, тушишь до мягкого состояния, добавляешь сливки, пюрируешь - готово.

лучше бы всё это в грибами, ей богу

 

[CatyOne]

На всю семью, если быстро, готовлю пасту с соусом болоньезе, постные биточки с сыром на скорую руку в духовке с картошкой, тушеную картошку или плов! Очень люблю крем-суп из сельдерея...какраз его сезон скоро начинается