Блюда-разочарования.

[Прокопыч]

Выпечка, в частности бисквиты.
Тесто получается просто отличным, но при выпекании не поднимается.

Бисквиты требуют педантичности и электрические духовки, в газовой, к сожалению, получается плохо

 

[conduktor]

Щи - не моё блюдо. Разочаровалась в этом блюде навсегда.

Надо есть борщ, дабы не было разочарований

 

[Яшка]

присоединяюсь к гаспаччо и супам-пюре. бе. не мое, особенно консинстенция пюре.

 

[Alice666]

вспомнилась подруга, которая 2.5 часа варила сырный суп))) хреновый сыр купила, никак не хотел становиться нужной консистенции)))))

 

[Alex Shure]

- Любое мясо жареное/печеное с ананасами
- Мясо "по-французски" (о котором только у нас знают)
- Фаршированная щука

В тебе нет еврейской крови (или хорошего знакомого еврейского повара). Правильно приготовленная фаршированная щука это очень вкусно.

вспомнилась подруга, которая 2.5 часа варила сырный суп))) хреновый сыр купила, никак не хотел становиться нужной консистенции)))))

Я не понял, разочарование, это подруга или суп?

посмотрите лазерсона, у него есть рецепт рульки ...

Спорный рецепт. Особенно с чесноком, который варится 3 часа. И в пиве не вижу особой нужды. А вот таких овощей, как морковь и сельдерей добавить нужно. Я смазываю рульку чесночной кашицей после обжарки.