Считаю, что лучше всего заниматься самому, тогда приходит понимание всех моментов на интуитивном уровне. Я даже гаммы на слух разучивал, а только потом узнал что это такое.
А что до скорости и т.п., есть простой рецепт, который действует ВСЕГДА: играть сначала медленно, пока не появится уверенность, а потом наращивать темп. Играть сразу на скорости просто нельзя. Лучше сыграть медленно, но чисто, чем быстро, но коряво. Скорость придёт со временем.
Кстати, могу поделиться табами для ГитарПро, у меня их порядка 30 тысяч.