Харьков Форум Реклама
  Харьков Форум > Харків > Головний

Старий 15.11.2015, 18:36   #2321
FireDragon
 
Аватар для FireDragon
 
Реєстрація: 21.02.2014
Адреса: Круглый Глобус
Из: Ukraine
Дописів: 37 747
 
Цитата:
Допис від Поручик Еблонский
Салага...
Вот уж не уверен, сравнительно Но не обязан же я знать все названия всех злачных мест?


__________________
Цитата:
Допис від Allev2009
А все те, кто голосовал за Януковича скакали с кастрюлями на башке...
    Вгору
Старий 15.11.2015, 18:39   #2322
"cheese!"
 
Аватар для "cheese!"
 
Реєстрація: 12.12.2013
Из: Ukraine
Дописів: 1 522
 
крым заменит росиянам египты,турции,там теперь такое лаве крутиться будет,обзавидуетесь. море греть будут кипятильниками,искуственное солнце зажгут


__________________
За единую Украину!
    Вгору
Старий 15.11.2015, 19:21   #2323
Yriks
 
Реєстрація: 7.09.2009
Адреса: Столица напёрстков
Из: Ukraine
Дописів: 4 809
 
Цитата:
Допис від a999
Кароч, тема из обсуждения Крыма переросла в воспоминания старпёров.
Старпёры, те что пили вино у молдаван из колб на Конном рынке.


__________________
"Вата" - это такая звукоизоляционная прокладка между российской "загадочной душой" и совестью.

Если бы постоянная ходьба была полезна, почтальоны были бы бессмертны.
    Вгору
Старий 15.11.2015, 19:33   #2324
Ойтишнег
Аккаунт удалён
 
Из: Ukraine
Дописів: n/a
Цитата:
Допис від FireDragon
неоф. переименование случилось ещё до издыхания собсно автоматов - оно ж так прикольнее
саме так


    Вгору
Старий 15.11.2015, 19:34   #2325
vaarenik
 
Аватар для vaarenik
 
Реєстрація: 2.07.2007
Адреса: Харьков
Из: Ukraine
Дописів: 5 433
 
было
Цитата:
Допис від Kolob
мускат белый красного камня.
стало
Цитата:
Допис від dubishe
Шмурдяк мутный серого щебня.


__________________
https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=4908659

Кот - это шерстяное изделие развлекательного характера.
    Вгору
Старий 15.11.2015, 19:36   #2326
viniti
 
Аватар для viniti
 
Реєстрація: 18.03.2011
Адреса: Харьков
Из: Ukraine
Дописів: 4 570
 
Цитата:
Допис від a999
ЗЫ Не пойму про какие Соки-Воды ты говоришь, которые снесли вместе с Тютюном. Вроде ж в одном здании с Тютюном было некое заведение общепита, с такими прикольными автоматами по продаже бутербродов.

много лет прошло, но помню не только я.
https://www.kharkovforum.com/showpost.php?p=52448263&postcount=1210

https://www.kharkovforum.com/showpost.php?p=52448981&postcount=1211

https://www.kharkovforum.com/showpost.php?p=52452785&postcount=1219


__________________
Вчера думала, что всё хорошо. А сегодня БАЦ!!!.... и ещё лучше.

    Вгору
Старий 15.11.2015, 19:37   #2327
Pyssy
 
Аватар для Pyssy
 
Реєстрація: 27.06.2012
Адреса: Kharkov
Из: Ukraine
Дописів: 10 058
 
Цитата:
Допис від viniti
ностальжи........я это помню!


__________________
Two things are infinite: the universe and human stupidity; and I’m not sure about the universe.....
    Вгору
Старий 15.11.2015, 20:56   #2328
Вячеслав Тютюнник
 
Реєстрація: 6.02.2013
Адреса: Харьков
Из: Russian Federation
Дописів: 1 115
(097) 504-49-68
 
Цитата:
Допис від artisan
Почему же - в начале 90х в Коктебеле все брали вино - называлось столовым. Оно было белым и красным. Продавалось в стеклянных банках емкостью 1 и 3 литра. Было дешевле, чем пиво, пили ковырнув ножом две дырки в крышке - неплохо так можно было нагуляться.
А в Новом Свете повсюду стояли бочки - с них лили Брют.
Насколько я силен в географии, от Сумского рынка до Коктебеля расстояние километров 700. Я писал именно про харьковский рынок. Я сам себе (ну и тем, кто это помнит) задал вопрос - как можно было из ОДНОЙ бочки попить белого или красного вина по выбору. Сам вспомнить не смог. В Новом Сете никакой брют из бочек не продавался НИКОГДА по причине невозможности подобного процесса. Любое шампанское становится таковым лишь в бутылке при выдержке не менее трех лет. Из бочек продавался ВИНОМАТЕРИАЛ. Бражка, если в переводе.


    Вгору
Старий 15.11.2015, 21:02   #2329
Yriks
 
Реєстрація: 7.09.2009
Адреса: Столица напёрстков
Из: Ukraine
Дописів: 4 809
 
Цитата:
Допис від Вячеслав Тютюнник
Насколько я силен в географии, от Сумского рынка до Коктебеля расстояние километров 700. Я писал именно про харьковский рынок. Я сам себе (ну и тем, кто это помнит) задал вопрос - как можно было из ОДНОЙ бочки попить белого или красного вина по выбору. Сам вспомнить не смог. В Новом Сете никакой брют из бочек не продавался НИКОГДА по причине невозможности подобного процесса. Любое шампанское становится таковым лишь в бутылке при выдержке не менее трех лет. Из бочек продавался ВИНОМАТЕРИАЛ. Бражка, если в переводе.
Не путать бражку с виноматериалом, назывался он КАТАФОРКА — не газированное Советское Шампанское, которое можно было покупать на ХЗШВ (Харьковский завод шаманских вин).


__________________
"Вата" - это такая звукоизоляционная прокладка между российской "загадочной душой" и совестью.

Если бы постоянная ходьба была полезна, почтальоны были бы бессмертны.
    Вгору
Старий 15.11.2015, 21:04   #2330
Irka
 
Аватар для Irka
 
Реєстрація: 17.09.2004
Адреса: Уши Саурона
Из: Russian Federation
Дописів: 41 093
 


__________________
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в ведра ядра кедров. Выдрав с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра, вытру гетрой выдре морду - ядра в вёдра, выдру в тундру.
    Вгору
Старий 15.11.2015, 21:05   #2331
D_1
 
Аватар для D_1
 
Реєстрація: 2.03.2008
Адреса: z
Из: Ukraine
Дописів: 58 408
 
Цитата:
Допис від Yriks
Не путать бражку с виноматериалом, назывался он КАТАФОРКА — не газированное Советское Шампанское, которое можно было покупать на ХЗШВ (Харьковский завод шаманских вин).
На ХЗШВ может быть тк там другой процесс производства, не в бутылках.


    Вгору
Старий 15.11.2015, 21:10   #2332
Вячеслав Тютюнник
 
Реєстрація: 6.02.2013
Адреса: Харьков
Из: Russian Federation
Дописів: 1 115
(097) 504-49-68
 
Цитата:
Допис від Yriks
Не путать бражку с виноматериалом, назывался он КАТАФОРКА — не газированное Советское Шампанское, которое можно было покупать на ХЗШВ (Харьковский завод шаманских вин).
Ну совсем непросвещенный народ! НАСТОЯЩЕЕ шампанское никто не газировал! Газ в нем образуется в процессе брожения в закрытой бутылке за ТРИ года. А то, что делал ХЗШВ - это, как раз, газировка, только вместо исходного лимонада - сухое вино. И это делалось сутки.

Еще Артемовский завод шампанских вин делал (как сейчас - не знаю) часть продукции НАСТОЯЩИМ шампанским.

Ну и Абрау-Дюрсо. ВСЕ!!!


    Вгору
Старий 15.11.2015, 21:25   #2333
D_1
 
Аватар для D_1
 
Реєстрація: 2.03.2008
Адреса: z
Из: Ukraine
Дописів: 58 408
 
Цитата:
Допис від Вячеслав Тютюнник
Ну и Абрау-Дюрсо. ВСЕ!!!
Вот насчет Абрау, россияне его хвалят, мы как-то купили на пробу и что-то совсем не в восторге. Оно точно-точно все методом шампанизации в бутылках? Потому что оно было не лучше того что из чана. Мы так подумали что это наверное потому что хорошее то что сорта подороже, а мы на сайте посмотрели то что у нас это было из тех что подешевле...


    Вгору
Старий 15.11.2015, 21:28   #2334
VA_DOS
 
Реєстрація: 1.03.2007
Из: United States
Дописів: 52
 
Цитата:
Допис від 87020
В полуподвале дома 10 располагался культовый винный подвал, изначально он назывался «Затишок» («Затышок» «Уют»), затем «Прохлада». В годы антиалкогольной кампании продавать вино на разлив перестали, но многие охотно заходили в «Прохладу» поесть варёных сосисок с горчицей. С распадом СССР основным ассортиментом снова стало вино, но в конце 1990-х заведение было закрыто, а здание снесено.

http://lev-tour.com/ukrplaces/nachalo-sumskoy-pravaya-storona.html
Гг, а что туда кто-то ходил попить разбавленного шмурдяка? Его брали для декорации дабы разлить под столиком припасенную 0.5 и закусить сосисоном. Уж опосля можно было и этой дрянью полирнуть. А там и в кинчик через дорогу


Но, ближе к теме, жаль, что Массандра испоганилась. Может, потому она так резко и исчезла с харьковских прилавков в начале года, хотя Инкерман, Новый Свет и Коктебель продолжали стоять. Сомневаюсь, что старых запасов.

И Солнечную Долину жалко, "Черный Полковник" был весьма хорош. Захотят однажды восстановить - это ж еще 50 лет уйдет


    Вгору
Старий 15.11.2015, 21:38   #2335
Вячеслав Тютюнник
 
Реєстрація: 6.02.2013
Адреса: Харьков
Из: Russian Federation
Дописів: 1 115
(097) 504-49-68
 
Цитата:
Допис від D_1
Вот насчет Абрау, россияне его хвалят, мы как-то купили на пробу и что-то совсем не в восторге. Оно точно-точно все методом шампанизации в бутылках? Потому что оно было не лучше того что из чана. Мы так подумали что это наверное потому что хорошее то что сорта подороже, а мы на сайте посмотрели то что у нас это было из тех что подешевле...
Дольше всех по НЕВЫПУСКУ газировки держался Новый Свет. Абрау и Артемовск ДАВНО использовали технологии искусственного газирования для бОльшей части своей продукции. На потребу советским трудящимся, которым, в принципе, все равно, что лакать. Лишь бы этикетка была. Но и Новый Свет не выдержал - начал производить т.н. "игристые" вина, т.е. ту же газировку. На внутренний рынок. Тем не менее, репутацию свою подмочил. Сегодня в Крыму на всех винзаводах творится полный беспредел. Масандра пала первой, за ней Новый Свет. Про Сонячну долину пока не знаю, но думаю, что и ее не миновала чаша сия. Так что, забывает потихоньку и ностальгируем по тем временам, когда крымское шампанское было лучшим в мире. Все. Проехали.


    Вгору
Старий 15.11.2015, 21:40   #2336
D_1
 
Аватар для D_1
 
Реєстрація: 2.03.2008
Адреса: z
Из: Ukraine
Дописів: 58 408
 
Цитата:
Допис від Вячеслав Тютюнник
Так что, забывает потихоньку и ностальгируем по тем временам, когда крымское шампанское было лучшим в мире. Все. Проехали.
Ну оно не было прям лучшим в мире. Но было вполне себе достойное. Мы угощали европейцев, они оч одобряли и вообще обалдевали - говорили что это очень дешево и очень хорошо.

Артемовское давно уже хорошее только то что дорогое.


    Вгору
Старий 15.11.2015, 22:04   #2337
MilenaN
 
Аватар для MilenaN
 
Реєстрація: 10.08.2006
Адреса: Харьков
Из: Ukraine
Дописів: 29 255
 
Цитата:
Допис від Вячеслав Тютюнник
Мой хороший приятель, которого я "подсадил" на новосветское шампанское ездил в этом году. Купил в заводском магазине именно экстру (ну вернее "Брют кюве"). И вынес приговор - кончился "Новый Свет". Вот об этом искренне сожалею! Ни "вдова...", ни "Дом..." ему в подметки не годились. Но, если общая тенденция та, что все хорошее должно умереть, то почему какое-то шампанское должно выжить?
так резко кончился? он этого года вино брал?


    Вгору
Старий 15.11.2015, 22:22   #2338
Yriks
 
Реєстрація: 7.09.2009
Адреса: Столица напёрстков
Из: Ukraine
Дописів: 4 809
 
Цитата:
Допис від Вячеслав Тютюнник
Ну совсем непросвещенный народ! НАСТОЯЩЕЕ шампанское никто не газировал! Газ в нем образуется в процессе брожения в закрытой бутылке за ТРИ года. А то, что делал ХЗШВ - это, как раз, газировка, только вместо исходного лимонада - сухое вино. И это делалось сутки.

Еще Артемовский завод шампанских вин делал (как сейчас - не знаю) часть продукции НАСТОЯЩИМ шампанским.

Ну и Абрау-Дюрсо. ВСЕ!!!
Ну совсем непросвещенный народ! То что вы называете шампанским таковым не является, это игристое вино. Шампанское сами знаете где делают. В сэсэсэре делали игристое двумя методами, классический и танковый. Классическим делали на вышеперечисленных заводах. Плюс Цимлянский завод шампанских вин.
В поэме «Евгений Онегин» А.С.Пушкин так пишет об исконно русском игристом вине:
«Да вот в бутылке засмоленной
Между жарким и блан-манже,
Цимлянское несут уже» (Глава 5, стих XXXII)
Скоросранское быстро делали не за сутки, а сразу, как газводу в сатураторе. В танках (цистернах) готовился купаж из различных сухих вин, добавляли сахарный сироп. Эта смесь и называлась катафорка. Самое интересное, что это чисто харьковское выражение.


__________________
"Вата" - это такая звукоизоляционная прокладка между российской "загадочной душой" и совестью.

Если бы постоянная ходьба была полезна, почтальоны были бы бессмертны.
    Вгору
Старий 15.11.2015, 22:35   #2339
viniti
 
Аватар для viniti
 
Реєстрація: 18.03.2011
Адреса: Харьков
Из: Ukraine
Дописів: 4 570
 
Цитата:
Допис від vad-cher
Вот мне тоже помнится что "соки-воды" были там где показывает а999. Или чуть левее. И никто их не сносил:

согласна. забылось уже - там дверь к двери были всякие магазинчики совковые и забегаловки. Сейчас всё переделано- трудно вспомнить где- какая дверь была.
Блин, тема-то про Крым, оказывается!!!


__________________
Вчера думала, что всё хорошо. А сегодня БАЦ!!!.... и ещё лучше.

    Вгору
Старий 15.11.2015, 23:27   #2340
ASDev
 
Аватар для ASDev
 
Реєстрація: 9.02.2007
Адреса: Харьков
Из: Ukraine
Дописів: 27 415
 
Помнится, лет 6 назад купил в Коктебеле вина красного на розлив. Вернулся в Харьков, прошла неделя, достаю баклажку из холодильника - а она надулась, чуть не лопается! Открыл с мерами предосторожности, налил, хлебнул - один в один как шампанское )))


__________________
А какой смысл покупать машину, чтобы разъезжать по асфальту? Там, где асфальт, ничего интересного, а где интересно, там нет асфальта... Мы поговорили о машинах и пришли к выводу, что если уж покупать что-нибудь, так это ГАЗ-69, но их, к сожалению, не продают.
    Вгору

Параметри теми Пошук у темі
Пошук у темі:

Розширений пошук

Харьков Форум > Харків > Головний

Швидкий перехід



© 2003–2021, kharkovforum.com